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Humulone, Cohumulone and adhumulone make up this class of acids. These acids are found in the resin, lupulin, of the hop cone. These chemicals are hexagonal molecules that when non-isomerized are insoluble in aqueous solutions. They are usually expressed in terms of a percentage of the hop's total weight. It remains unclear as to which of the humulones creates the cleanest bitterness in beers, however it is agreed upon that the higher the alpha acid content, the harsher the bitterness in the finished beer. Alpha acids also contribute to foam and bacterial stability as well as reduce beer gushing."""@en, """Les acides alpha sont d'un grand intérêt pour les brasseurs de bière car ce sont des agents qui ajoutent de l'amertume à la bière lorsqu'ils sont isomérisés (par le processus d'ébullition) en iso-humulons ou acides iso-alpha. L'humulone, la cohumulone et l'adhumulone constituent cette classe d'acides. Ces acides se trouvent dans la résine, la lupuline, du cône de houblon. Ces produits chimiques sont des molécules hexagonales qui, lorsqu'elles ne sont pas isomérisées, sont insolubles dans les solutions aqueuses. Ils sont généralement exprimés en pourcentage du poids total du houblon. On ne sait toujours pas laquelle des humulones crée l'amertume la plus pure dans les bières, mais il est convenu que plus la teneur en acide alpha est élevée, plus l'amertume de la bière finie est forte. Les acides alpha contribuent également à la stabilité de la mousse et des bactéries ainsi qu'à la réduction du jaillissement de la bière."""@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Brynildson2020, hops:Verzele1991 ; foaf:name "Acide Alpha"@fr, "Alpha Acids"@en . hops:AmarilloPatent2003 dcterms:title "Amarillo - United States Plant Patent" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:AmericanHomebrewersAssociaton2019 dcterms:creator hops:AmericanHomebrewersAssociaton2019-2a1f2c97750543cf44ad2c4748d366ba ; dcterms:title "Hop Substitutions" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:AmericanHomebrewersAssociaton2019-2a1f2c97750543cf44ad2c4748d366ba a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "American Homebrewers" ; foaf:lastName "Association" . hops:Amico2019 dcterms:creator hops:Amico2019-4b146d1afc9678d14635322bcadefb71 ; dcterms:title "The Hops Chronicles: Cashmere (2018)" ; a bibo:AcademicArticle ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Amico2019-4b146d1afc9678d14635322bcadefb71 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Paul" ; foaf:lastName "Amico" . hops:Barth-Haas2018 dcterms:editor hops:Barth-Haas2018-684ec7be5fe9a5dee6a025d9b51624c0 ; dcterms:title "Hop Harvest Guide 2018" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Barth-Haas2018-684ec7be5fe9a5dee6a025d9b51624c0 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Stephan J." ; foaf:lastName "Barth" . hops:BarthHaas2020Triple-Pearl dcterms:creator hops:BarthHaas2020Triple-Pearl-1cd2f2412bf4e208783b8505a124e325 ; dcterms:title "Triple-Pearl" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:BarthHaas2020Triple-Pearl-1cd2f2412bf4e208783b8505a124e325 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "" ; foaf:lastName "BarthHaas" . hops:BeerMaverick2021-Belma dcterms:creator hops:BeerMaverick2021-Belma-8b13b44dde9837e86779019c571dcd22 ; dcterms:title "Belma Hop" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:BeerMaverick2021-Belma-8b13b44dde9837e86779019c571dcd22 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Beer" ; foaf:lastName "Maverick" . hops:BetaAcids void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; owl:sameAs ; skos:definition "Beta acids, like alpha acids, are found in hop resin. Although only trace amounts survive the brewing process, the ratio of alpha to beta acids are very important to brewers as that ratio determines the decline of the bitterness of hops in storage. When beta acids oxidize, one of compounds that emerges is cohulupulone, which comes from colupulone, does provide some bittering to beer flavor. Once hulupulones are formed, they are relatively stable and can survive the brewing process. Therefore, as alpha acids degrade when they are oxidized during the storage process, bitterness can be recovered as hulupulones formed from oxidation, which is why the alpha to beta acid ratio is so important."@en, "Les acides bêta, comme les acides alpha, se trouvent dans la résine de houblon. Bien que seules des traces survivent au processus de brassage, le rapport entre les acides alpha et bêta est très important pour les brasseurs, car ce rapport détermine le déclin de l'amertume du houblon en stock. Lorsque les acides bêta s'oxydent, l'un des composés qui émerge est la cohulupulone, qui provient de la colupulone, apporte une certaine amertume à la saveur de la bière. Une fois que les hulupulones sont formées, elles sont relativement stables et peuvent survivre au processus de brassage. Par conséquent, comme les acides alpha se dégradent lorsqu'ils sont oxydés pendant le processus de stockage, l'amertume peut être récupérée sous forme d'hulupulones formées par oxydation, ce qui explique pourquoi le rapport acide alpha à bêta est si important."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Shellhammer2020 ; foaf:name "Acides Beta"@fr, "Beta Acids"@en . hops:Brewstore2015 dcterms:creator hops:Brewstore2015-22e2955ef94b1ffaf57f9065790bd418 ; dcterms:title "Hop Substitutions" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Brewstore2015-22e2955ef94b1ffaf57f9065790bd418 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "" ; foaf:lastName "Brewstore" . hops:Brynildson2020 dcterms:creator hops:Brynildson2020-cdda3ba35f79d84d48130217c08fff1d ; dcterms:title "The Oxford Companion to Beer definition of Alpha Acids" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Brynildson2020-cdda3ba35f79d84d48130217c08fff1d a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Matthew" ; foaf:lastName "Brynildson" . hops:CTZ void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "CTZ"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsColumbus, hops:HopsProducts, hops:HopsTomahawk, hops:HopsZeus ; owl:sameAs ; skos:definition "CTZ signifie Columbus, Tomahawk et Zeus, qui est un mélange de ces trois houblons car ces trois houblons ont une teneur élevée en acide alpha."@fr, "CTZ stands for Columbus, Tomahawk and Zeus, which is a blend of these three hops since all three of these hops have high alpha acid contents."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:name "CTZ" . hops:Cannabaceae void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class, cerealsToo:Family ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Famille de Chanvre"@fr, "Hemp Family"@en ; owl:sameAs ; skos:definition "Principalement cultivés dans les climats tempérés de l'hémisphère nord, les membres de cette famille peuvent être caractérisés par des feuilles palmées lobées ou composées qui sont portées en spirales ou à l'opposé. Les individus sont doiecious (l'un est mâle ou femelle) et sans pétales, portant un fruit à une seule graine qui est sec, soit des akènes ou des samaras."@fr, "There are the only two genera of this family are Humulus and Canabus. Mainly grown in the temperate climates of the Northern Hemisphere, the members of this family can be characterize by having palmately lobed or compound leaves that are borne in spirals or oppositely. Individuals are doiecious (one is either male or female) and petalless, bearing a single seeded fruit that is dry, either achenes or samaras."@en ; foaf:name "Cannabaceae"@la . hops:Carr2018 dcterms:creator hops:Carr2018-3220a86258e0fed640be5b4a0c07bc11 ; dcterms:title "Ekuanot Hops: The Variety Formally Known As Equinox" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Carr2018-3220a86258e0fed640be5b4a0c07bc11 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Nick" ; foaf:lastName "Carr" . hops:Carr2018Jarrylo dcterms:creator hops:Carr2018Jarrylo-3220a86258e0fed640be5b4a0c07bc11 ; dcterms:title "Jarrylo Hops: The Dwarf Variety Named After a `God' of Fertility" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Carr2018Jarrylo-3220a86258e0fed640be5b4a0c07bc11 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Nick" ; foaf:lastName "Carr" . hops:CharlesFaram2021 dcterms:creator hops:CharlesFaram2021-8e5b9ba20875231cb9e524e990db01dc ; dcterms:title "Jester{\\textregistered} " ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:CharlesFaram2021-8e5b9ba20875231cb9e524e990db01dc a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Charles Faram" ; foaf:lastName "Co Ltd" . hops:CitraPatent2010 dcterms:title "Citra - United States Plant Patent " ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Cohumulone void:inDataset hops:datasetdefinition ; a hops:AlphaAcids ; rdfs:isDefinedBy ; owl:sameAs ; skos:definition "Cohumulone Content"@en, "Contenu Cohumulone"@fr ; foaf:name "Cohumulone" . hops:CohumuloneContent void:inDataset hops:datasetdefinition ; a sosa:ObservableProperty, ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Cohumulone Content"@en ; rdfs:subPropertyOf hops:alphaAcidsContent ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu Cohumulone"@en . hops:Colupulone void:inDataset hops:datasetdefinition ; a hops:BetaAcids ; rdfs:isDefinedBy ; owl:sameAs ; skos:definition "Colupulone Content"@en, "Contenu Colupulone"@fr ; foaf:name "Colupulone" . hops:ColupuloneContent void:inDataset hops:datasetdefinition ; a sosa:ObservableProperty, ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Colupulone Content"@en, "Contenu Colupulone"@fr ; rdfs:subPropertyOf ; owl:sameAs ; skos:definition "Colupulone Content"@en, "Contenu Colupulone"@fr . hops:H-japonicus void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:subClassOf hops:Humulus ; owl:sameAs ; skos:definition "H. japanicus est originaire du Japon et de Chine, mais comme cette espèce ne possède pas de glandes de lupuline, elle n'est pas viable pour le brassage."@fr, "H. japanicus is native to Japan and China, however since this species does not have the lupulin glands it is not viable for brewing."@en ; foaf:name "H. japonicus"@la . hops:H-yunnanensis void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:subClassOf hops:Humulus ; owl:sameAs ; skos:definition "H. yunnanensis is found in Southern China and not much else is known about this species."@en, "H. yunnanensis se trouve dans le sud de la Chine et on ne sait pas grand-chose d'autre sur cette espèce."@fr ; foaf:name "H. yunnanensis"@la . hops:HSI void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "HSI"@en ; owl:sameAs ; skos:definition """HSI is the measurement of the degredation of alpha and beta acids during hop storage and handling. This is useful to brewers as a way to asses the freshness of hops. Through the use of spectrophotometric analysis of the hops the amount of oxidation compounds (absorb light near 275nm) is divided by acids (absorbes light at 325nm) the resulting ratio is the HSI. If the HSI is less than 0.30 it indicates good quality, 0.30 - 0.40 is acceptable quality, and an HSI greater than 0.40 indicates questionable quality. Harvest timing, oxygen, temperature and storage duration are all factors that impact HSI. When properly stored and handled, HSI can remain stable even after a year."""@en, """L'indice de stockage du houblon est la mesure de la dégradation des acides alpha et bêta pendant le stockage et la manipulation du houblon. Ceci est utile pour les brasseurs pour évaluer la fraîcheur du houblon. Grâce à l'utilisation de l'analyse spectrophotométrique du houblon, la quantité de composés d'oxydation (absorbent la lumière près de 275 nm) est divisée par les acides (absorbe la lumière à 325 nm), le rapport résultant est le HSI. Si le HSI est inférieur à 0,30 indique une bonne qualité, 0,30 - 0,40 est une qualité acceptable, et un HSI supérieur à 0,40 indique une qualité douteuse. Le moment de la récolte, l'oxygène, la température et la durée de stockage sont tous des facteurs qui influent sur le HSI. Lorsqu'il est correctement stocké et manipulé, le HSI peut rester stable même après un an."""@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Sirrine2018 ; foaf:name "Hops Storage Index"@en, "Index de Stockage du Houblon"@fr . hops:Healey2016The-Hoplist dcterms:creator hops:Healey2016The-Hoplist-d6db33e8b2263ddadde103d8f8ad48e6 ; dcterms:title "The Hoplist" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Healey2016The-Hoplist-d6db33e8b2263ddadde103d8f8ad48e6 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Julian" ; foaf:lastName "Healey" . hops:Henning2004 dcterms:creator hops:Henning2004-91433adc4dae9f4884fd2937fe4c5bbc ; dcterms:title "Registration of 'Newport' Hop" ; bibo:numPages "1018-1019" ; a bibo:AcademicArticle ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Henning2004-91433adc4dae9f4884fd2937fe4c5bbc a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "S; Mahaffee W; Kenny S; Haunold A." ; foaf:lastName "Henning" . hops:Henning2014 dcterms:creator hops:Henning2014-d2ad2a3b2e99ae6a81e2bd5030810964 ; dcterms:title "Research Project #425226 - 2014 Annual Report" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Henning2014-d2ad2a3b2e99ae6a81e2bd5030810964 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "D; Hayes R" ; foaf:lastName "Henning" . hops:Hieronymus2013 dcterms:creator hops:Hieronymus2013-d4d5ecf141cf3fcb66fec738c28e6c00 ; dcterms:title "The Cluster hop, landraces, and breeding" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Hieronymus2013-d4d5ecf141cf3fcb66fec738c28e6c00 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Stan" ; foaf:lastName "Hieronymus" . hops:HopExtract void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Extrait de houblon"@fr, "Hop Extract"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsProducts ; owl:sameAs ; skos:definition "Hop extract is the alpha and beta acids along with essential oils that have been extracted from hop flowers in liquid form to be added during the brewing process to add additional aroma and flavor."@en, "L'extrait de houblon est constitué des acides alpha et bêta ainsi que des huiles essentielles extraites des fleurs de houblon sous forme liquide à ajouter pendant le processus de brassage pour ajouter un arôme et une saveur supplémentaires."@fr . hops:HopFlowers void:inDataset hops:datasetdefinition ; a , rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Fleurs de Houblon"@fr, "Hop Flowers"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsProducts ; owl:sameAs ; skos:definition "Fleurs de houblon, également connues sous le nom de cônes de graines ou strobiles, de la plante de houblon. C'est ce que les gens associent généralement au terme «houblon». Lorsque les fleurs de houblon sont vendues, cela signifie que les fleurs de houblon n'ont pas été granulées ou transformées, en plus d'être retirées de la vigne de houblon."@fr, "Hop flowers, also known as the seed cones or strobiles, of the hop plant. These are what people usually associate with the term 'hops'. When hop flowers are sold, this means that they hops flowers have not been peletized or processed, besides from being removed from the hop vine."@en . hops:HopGrowersofAmerica2016 dcterms:title "USA Hops Variety Manual" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:HopOils void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; owl:sameAs ; skos:definition "Huiles présentes dans la résine de houblon qui contribuent à son arôme."@fr, "Oils found in hop resin that contribute to its aroma."@en ; foaf:name "Hop Oils"@en, "Huiles de Houblon"@fr . hops:HopPellets void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Granulés de Houblon"@fr, "Hop Pellets"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsProducts ; owl:sameAs ; skos:definition "Fleurs de houblon transformées en granulés. Le processus de pelletisation se compose de trois parties: séchage, concassage, granulation (extrusion). La chaleur est appliquée pendant le processus de séchage et de broyage, mais le processus de granulation doit être surveillé afin que les granulés ne soient pas surchauffés et brûlés par la machine."@fr, "Hop flowers that have been processed into pellets. The pelletization process consists of three parts: drying, crushing, pelletization (extrusion). Heat is applied furing the drying and crushing process however the pelletization process must be monitored so that the pellets are not overheated and burned from the machinery."@en . hops:HopPlugs void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Bouchons de Houblon"@fr, "Hop Plugs"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsProducts ; owl:sameAs ; skos:definition "Hop plugs use 100% of the hop cone in a pelletized form. However, unlike pellets the hops are not ground before being pressed into a 'plug'."@en, "Les bouchons de houblon utilisent 100% du cône de houblon sous forme de granulés. Cependant, contrairement aux granulés, le houblon n'est pas broyé avant d'être pressé dans un «bouchon»."@fr . hops:Hops void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Houblon"@fr ; rdfs:subClassOf hops:Humulus ; owl:equivalentClass ; owl:sameAs ; skos:definition "H. lupulus a le plus de valeur de ce genre car les fleurs ou le houblon sont un ingrédient clé de la bière. Cette espèce est principalement cultivée dans l'hémisphère nord (entre 35˚ et 55˚N) mais elle est également cultivée en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud."@fr, "H. lupulus has the most value of this genus as the flowers or 'hops' are a key ingredient in beer. This species is mostly grown in the Northern Hemisphere (between 35˚ and 55˚N) but it is also cultivated in Australia, New Zealand and South Africa."@en ; foaf:name "H. lupulus"@la, "Hops"@en . hops:Hops-Meister2012Gargoyle dcterms:creator hops:Hops-Meister2012Gargoyle-a55c357829ead3c124d39a691979d0b0 ; dcterms:title "Trademark Registration for Gargoyle Hops" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Hops-Meister2012Gargoyle-a55c357829ead3c124d39a691979d0b0 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "LLC" ; foaf:lastName "Hops-Meister" . hops:Hops-Meister2015Ivanhoe dcterms:creator hops:Hops-Meister2015Ivanhoe-a55c357829ead3c124d39a691979d0b0 ; dcterms:title "Trademark Registration for Ivanhoe Hops" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Hops-Meister2015Ivanhoe-a55c357829ead3c124d39a691979d0b0 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "LLC" ; foaf:lastName "Hops-Meister" . hops:HopsAdmiral void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Admiral"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Admiral a été élevé au Wye College au Royaume-Uni pour sa teneur élevée en acide alpha. Il est sorti en 1998 et descend très probablement de Challenger et Northdown. Admiral est principalement utilisé comme houblon amer."@fr, "Admiral was bred a Wye College in the UK for its high alpha acid content. It was released in 1998 and most likely descended from Challenger and Northdown. Admiral is mostly used as a bittering hop."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:name "Admiral" ; hops:alphaAcidsContent "13-16.2" ; hops:betaAcidsContent "4.8-6.1" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Amer, Herbal"@fr, "Bitter, Citrus, Herbal"@en ; hops:storability "85" ; hops:substitute hops:HopsAmarillo, hops:HopsCascade, hops:HopsCentennial, hops:HopsChallenger, hops:HopsChinook, hops:HopsNorthdown, hops:HopsTarget ; hops:totalOilContent "1-1.7" ; hops:typicalStyle . hops:HopsAhtanum void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Ahtanum™"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Ahtanum™ a été élevé par C. E. Zimmermann et est une marque déposée de Yakima Chief Ranches LLC en 2017. Il est souvent décrit comme ayant un arôme floral, terreux et pamplemousse. Ahtanum est connu pour être résistant au mildiou et au Peronospora avec des cônes petits et compacts."@fr, "Ahtanum™ was bred by C. E. Zimmermann and is trademarked by Yakima Chief Ranches LLC in 2017. It is often secribed as having a floral, earthy and grapfruity aroma. Ahtanum is known to be resistant to downy mildew and Peronospora with small and compact cones."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:HopGrowersofAmerica2016, hops:IHGC2019, hops:Justia2021, hops:Lemmens1998 ; foaf:name "Ahtanum™" ; hops:alphaAcidsContent "4-6.3" ; hops:betaAcidsContent "5-6.5" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Floral, Grapefruit"@en, "Floral, Pamplemousse, Terreux"@fr ; hops:storability "50-55" ; hops:substitute hops:HopsAmarillo, hops:HopsCascadeUS ; hops:totalOilContent "0.8-1.2" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsAmarillo void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Amarillo®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Amarillo® est une variété déposée de Virgil Gamache Farms, Inc. Il est souvent décrit comme ayant un arôme de orange, citron, de pamplemousse, de thé noir, de pêche, de melon et d'abricot. Il est également connu pour avoir une teneur élevée en acide alpha, des cônes petits et compacts et une sotrabilité élevée."@fr, "Amarillo® is a trademarked variety of Virgil Gamache Farms, Inc. It is often described as having an aroma of orange, lemon, grapefruit, black tea, peach, melon and apricot. It is also known for having a high alpha acid content, small and compact cones, and high sotrability."@en ; prov:hadPrimarySource hops:AmarilloPatent2003, hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Amarillo® VGXP01" ; hops:alphaAcidsContent "8-11" ; hops:betaAcidsContent "6-7" ; hops:perceivedAroma "Abricot, Citron, Melon, Orange, Pamplemousse, Pêche, Thé Noir"@fr, "Apricot, Black Tea, Grapefruit, Lemon, Melon, Orange, Peach"@en ; hops:storability "96" ; hops:substitute hops:HopsAhtanum, hops:HopsCascadeUS, hops:HopsCentennial, hops:HopsChinook, hops:HopsSummer ; hops:totalOilContent "1.5-1.9" ; hops:typicalStyle , , , . hops:HopsApollo void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Apollo™"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Apollo ™ a été développé par Hopsteiner et breveté en 2009. Il est dérivé de Zeus, Galena et Nugget, et a été élevé pour ses niveaux élevés d'acide alpha, sa capacité de stockage et ses faibles niveaux de cohumulone."@fr, "Apollo™ was developed by Hopsteiner and patented in 2009. It is derived from Zeus, Galena and Nugget, and was bred for its high alpha acid levels, storability and low cohumulone levels."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Jeske2009-ApolloUSPatent, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Apollo™" ; hops:alphaAcidsContent "15-20" ; hops:betaAcidsContent "5.5-8" ; hops:perceivedAroma "Herbal, Grapefruit, Resinous"@en, "Herbal, Pamplemousse, Résineux"@fr ; hops:storability "80-90" ; hops:substitute hops:HopsColumbus, hops:HopsMagnum, hops:HopsMillennium, hops:HopsNugget, hops:HopsZeus ; hops:totalOilContent "1.5-2.5" ; hops:typicalStyle . hops:HopsAquila void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:comment "As of 1996, this hop cultivar is no longer being sold commercially due to its high cohumulone content."@en, "Depuis 1996, ce cultivar de houblon n'est plus commercialisé en raison de sa forte teneur en cohumulone."@fr ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Aquila"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Aquila is a US aromatic hop that was developed by in 1970 by Dr. Robert R. Romanko at Parma, Idaho and was released in 1994."@en, "L'Aquila est un houblon aromatique américain développé en 1970 par le Dr Robert R. Romanko à Parma, Idaho et sorti en 1994."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Aquila" ; hops:alphaAcidsContent "6.7-8.9" ; hops:betaAcidsContent "4.1-4.9" ; hops:storability "40" ; hops:substitute hops:HopsCluster, hops:HopsGalena ; hops:totalOilContent "1.45" ; hops:typicalStyle ; hops:usdaAccessionNumber "21222" . hops:HopsAramis void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Aramis"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Aramis est un houblon français qui a été élevé en 2002 à partir d'un croisement entre Strisselspalt et Whitbread Golding par le programme de sélection du Comptoir Agricole."@fr, "Aramis is a French hop that was bred in 2002 from a cross between Strisselspalt and Whitbread Golding by the Comptoir Agricole breeding program."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:name "Aramis" ; hops:alphaAcidsContent "7.9-8.3" ; hops:betaAcidsContent "3.8-4.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Épices, Herbal, Sucré"@fr, "Citrus, Herbal, Spice, Sweet"@en ; hops:storability "80-90" ; hops:substitute hops:HopsAhtanum, hops:HopsCentennial, hops:HopsChallenger, hops:HopsChinook, hops:HopsHallertau, hops:HopsStrisselspalt, hops:HopsTettnanger, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "1.2-1.6" ; hops:typicalStyle , , , , , . hops:HopsBanner a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:comment "Due to severe mildew problems, this hop has been abandoned from further research."@en, "En raison de graves problèmes de moisissure, ce houblon a été abandonné des recherches ultérieures."@fr ; rdfs:label "Banner"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Banner est un descendant de Brewer's Gold par pollinisation libre pour sa teneur élevée en acide alpha dans les années 1970 et sorti en 1996."@fr, "Banner is descendant of Brewer's Gold through open pollination for its high alpha acid content in the 1970s and released in 1996."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Banner" ; hops:alphaAcidsContent "8.4-13" ; hops:betaAcidsContent "5.3-8" ; hops:storability "43" ; hops:substitute hops:HopsAquila, hops:HopsCluster, hops:HopsGalena ; hops:totalOilContent "2.17" ; hops:usdaAccessionNumber "21287" . hops:HopsBelma void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Belma®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Belma® est un houblon à double usage qui a été récemment lancé en 2012 par Puterbaugh Farms, Hops Direct, LLC. Il est connu pour son arôme fruité."@fr, "Belma® is a dual-purpose hop that was recently released in 2012 by Puterbaugh Farms, Hops Direct, LLC in Washington, US. It is known for its fruity aroma."@en ; prov:hadPrimarySource hops:BeerMaverick2021-Belma, hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:name "Belma®" ; hops:alphaAcidsContent "8.5-12.1" ; hops:betaAcidsContent "4-8" ; hops:perceivedAroma "Ananas, Floral, Fraise, Melon, Pamplemousse, Orange"@fr, "Floral, Grapefruit, Melon, Orange, Pineapple, Strawberry"@en ; hops:storability "28" ; hops:substitute hops:HopsHuellMelon, hops:HopsSummer ; hops:totalOilContent "1-2.5" ; hops:typicalStyle , , , . hops:HopsBobek void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Bobek"@en, "Styrian Bobek"@en, "Styrian Golding B"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Belma® est un houblon à double usage qui a été récemment lancé en 2012 par Puterbaugh Farms, Hops Direct, LLC. Il est connu pour son arôme fruité."@fr, "Bobek was bred in Slovenia from a cross between Northern Brewer and a Slovenian male to produce an aromatic hop with high alpha acid content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Bobek" ; hops:alphaAcidsContent "3.2-9.3" ; hops:betaAcidsContent "4-6.6" ; hops:perceivedAroma "Citron, Épicé, Floral, Pin"@fr, "Lemon, Floral, Pine, Spicy"@en ; hops:storability "66" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsStyrianGolding, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.7-4" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21239" . hops:HopsBramlingCross void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Bramling Cross"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Brambling Cross est une variété principalement utilisée au Royaume-Uni pour les bières conditionnées en fût. C'est un cors entre Golding et un houblon canadien sauvage et a été récolté pour la première fois au Wye College en 1927. Cette variété est connue pour son arôme de citron, de mûres, de prunes, et de cassis."@fr, "Brambling Cross is a variety mostly used in the UK for cask-conditioned beers. It is a cross between Golding and a wild Canadian hop and was first harvested at Wye College in 1927. This variety is known for its aroma of lemon, blackberries, plums, and blackcurrant."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:IHGC2019, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Bramling Cross" ; hops:alphaAcidsContent "5-7" ; hops:betaAcidsContent "3-4" ; hops:perceivedAroma "Blackberry, Blackcurrent, Lemon, Plum"@en, "Cassis, Citron, Mûre, Prune"@fr ; hops:storability "68" ; hops:substitute hops:HopsEastKentGolding, hops:Progress, hops:WhitbreadGolding ; hops:totalOilContent "0.83" ; hops:usdaAccessionNumber "68051" . hops:HopsBravo a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:label "Bravo"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Bravo a été développé par Hopsteiner au Golden Gate Roza Hop Ranches à Prosser, Washington, États-Unis, breveté et publié en 2006 pour son profil alpha élevé."@fr, "Bravo was developed by Hopsteiner at Golden Gate Roza Hop Ranches in Prosser, Washington, US, patented and released in 2006 for its high alpha profile."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, ; foaf:name "Bravo" ; hops:alphaAcidsContent "14-17" ; hops:betaAcidsContent "3-5" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Floral, Pine, Resinous, Spicy"@en, "Épicé, Floral, Pin, Résineux, Terreux"@fr ; hops:storability "70" ; hops:substitute hops:HopsApollo, hops:HopsColumbus, hops:HopsMagnum, hops:HopsNugget, hops:HopsZeus ; hops:totalOilContent "1.6-2.4" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsBrewersGold void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Brewer's Gold"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Brewer's Gold a été sélectionné de manière sélective par le professeur E.F. Salmon du Wye College en Angleterre en 1894. Depuis lors, ce houblon a été utilisé pour l'amertume et la production d'autres variétés de houblon très amer. En termes d'arôme, on dit qu'il a des notes de cassis et d'épices. L'or de Brewer a également de petits cônes compacts et est résistant à la flétrissure verticillienne et modérément résistant au mildiou."@fr, "Brewer's Gold was selectively bred by Professor E.F. Salmon of Wye College in England in 1894. Since then, this hop has been used for bittering and producing other high bitter hop varieties. In terms of aroma, it is said to have notes of blackcurrant, and spice. Brewer's Gold also has small, compact cones and is resistant to verticillium wilt and moderately resistant to downy mildew."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Brewer's Gold" ; hops:alphaAcidsContent "9.2" ; hops:betaAcidsContent "4.8" ; hops:perceivedAroma "Blackcurrent, Spicy"@en, "Cassis, Epicé"@fr ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsCascade, hops:HopsGalena, hops:HopsNorthdown, hops:NorthernBrewer ; hops:totalOilContent "1.96" ; hops:typicalStyle , , , ; hops:usdaAccessionNumber "19001" . hops:HopsBullion void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Bullion"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Bullion est une variété créée pour la première fois en 1919 par le professeur E.S. Saumon d'un houblon canadien sauvage et d'un houblon anglais inconnu. Il est principalement cultivé aux États-Unis en petites quantités et est la sœur de Brewer's Gold. Il n'est pas autant utilisé en faveur d'autres variétés d'acide alpha supérieur et de la capacité de stockage et aussi parce qu'il est sensible à la plupart des virus. L'arôme de Bullion est connu pour avoir un arôme d'épices et de fruits noirs."@fr, "Bullion is variety first bred in 1919 by Professor E.S. Salmon from a wild Canadian hop and an unknown English hop. It is mostly grown in the US in small quantities and is the sister to Brewer's Gold. It is not used as much in favor of other higher alpha acid varieties and storability and also since it is susceptible to most viruses. Bullion's aroma is known for having an aroma of spices and dark fruits."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Bullion" ; hops:alphaAcidsContent "10" ; hops:betaAcidsContent "4.8" ; hops:perceivedAroma "Dark Fruit, Spicy"@en, "Fruits noirs, Épicé"@fr ; hops:substitute hops:HopsBrewersGold, hops:HopsChinook, hops:HopsColumbus, hops:HopsGalena, hops:NorthernBrewer ; hops:totalOilContent "1.65" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "64100" . hops:HopsCalypso void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Calypso™"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Calypso™ est un houblon breveté en 2014 par Hopsteiner, plus précisément Roger D. Jeske et Paul D. Matthews à Yakima, Washington, États-Unis. Ce houblon a été sélectionné pour ses qualités aromatiques, mais il a également une teneur élevée en acide alpha."@fr, "Calypso™ is a hop patented in 2014 by Hopsteiner, specifically Roger D. Jeske and Paul D. Matthews at Yakima, Washington, US. This hop was bred for its aromatic qualities, but it also has a high alpha acid content as well."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Jeske2014CalypsoPatent ; foaf:name "Calypso™" ; hops:alphaAcidsContent "12-14" ; hops:betaAcidsContent "5-6" ; hops:perceivedAroma "Apple, Lime, Pear, Stone Fruit"@en, "Citron vert, Fruit à noyau, Poire, Pomme"@fr ; hops:storability "65-70" ; hops:substitute hops:HopsBelma, hops:HopsCascade ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsCanterburyGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Canterbury Golding"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsGolding ; owl:equivalentClass hops:HopsEastKentGolding ; owl:sameAs ; skos:definition "Canterbury Golding est identique à East Kent Golding."@fr, "Canterbury Golding is identical to East Kent Golding."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Canterbury Golding" ; hops:usdaAccessionNumber "21681" . hops:HopsCascade void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Cascade"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """Cascade est l'une des variétés de houblon les plus cultivées aux États-Unis, du nom de la chaîne de montagnes Cascades, avec un profil aromatique d'agrumes, de pamplemousse, de fleurs et de notes épicées. Les caractéristiques notables sont de longs cônes vert foncé et une faible teneur en acide alpha par rapport aux autres houblons. Cascade a été relâchée pour la culture en 1972 par un programme de sélection de l'USDA à Corvallis, Oregon et c'est un descendant de Fuggle."""@fr, """Cascade is one of the most widely cultivated US hop variety, named after the Cascades Mountain range, with an aroma profile of citrus, grapefruit, floral and spicy notes. Notable characteristics are long, dark green cones and a low alpha acid content relative to other hops. Cascade was released for cultivation in 1972 by a USDA breeding program in Corvallis, Oregon and it is a descendant of Fuggle."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Barth-Haas2018, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:HopGrowersofAmerica2016, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:Sharp2014, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Cascade" ; hops:alphaAcidsContent "6.2" ; hops:betaAcidsContent "5.0" ; hops:storability "48-52" ; hops:totalOilContent "1.27" ; hops:usdaAccessionNumber "55187" . hops:HopsCascadeUS void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Cascade (US)"@en, "Cascade (US)"@fr ; rdfs:subClassOf hops:HopsCascade ; owl:sameAs ; skos:definition "Cascade (US) est génétiquement identique à Cascade, cependant Cascade (US) fait référence au terroir cultivé aux États-Unis (ou en Amérique du Nord)."@fr, "Cascade (US) is genetically identical to Cascade, however Cascade (US) refers to the terroir from being grown in the US (or North America)."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Barth-Haas2018, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:HopGrowersofAmerica2016, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:Sharp2014, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Cascade (US)" ; hops:alphaAcidsContent "4.5–7.0" ; hops:betaAcidsContent "4.8–7.0" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Épicé, Floral, Fruité, Pamplemousse"@fr, "Citrus, Floral, Fruity, Grapefruit, Spicy"@en ; hops:storability "48-52" ; hops:substitute hops:HopsAhtanum, hops:HopsAmarillo, hops:HopsCentennial, hops:HopsColumbus ; hops:totalOilContent "0.7-1.4" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "55187" . hops:HopsCashmere void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Cashmere"@en, "Cashmere"@fr ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """Cashmere est le résultat du croisement entre Cascade et Northern Brewer, publié par l'Université de l'État de Washington en 2013. On dit que c'est un bon houblon à double usage pour l'amertume et l'arôme."""@fr, """Cashmere is a result of the cross between Cascade and Northern Brewer, released by Washington State University in 2013. It is said to be a good dual-purpose hop for bittering and aroma."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Amico2019, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Cashmere" ; hops:alphaAcidsContent "7.7–9.1" ; hops:betaAcidsContent "6.4–7.1" ; hops:perceivedAroma "Ananas, Épicé, Citron, Fruitée, Noix de Coco, Melon, Zeste de Lime"@fr, "Coconut, Fruity, Lemon, Lime Peel, Melon, Pineapple, Spicy"@en ; hops:storability "75" ; hops:totalOilContent "1.2-1.4" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsCeleia void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Celeia"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Celeia est une descendante de Styrian Golding et Aurora et est un houblon triploïde. Il est principalement utilisé comme houblon aromatique."@fr, "Celeia is a descendant of Styrian Golding and Aurora and is a triploid hop. It is mostly used as an aromatic hop."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Celeia" ; hops:alphaAcidsContent "5-6" ; hops:betaAcidsContent "3-4" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Floral"@fr, "Citrus, Floral"@en ; hops:storability "56" ; hops:substitute hops:HopsBobek, hops:HopsSaaz, hops:HopsStyrianGolding ; hops:totalOilContent "1.31" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21611" . hops:HopsCentennial void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Centennial"@en, "Centennial"@fr, "Super Cascade"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """Parfois appelé «Super Cascade», ce houblon est connu comme un houblon à double usage pour son arôme et son effet amer dans les bières. Sa popularité ne cesse de croître parmi les brasseurs artisanaux. Anciennement connu sous le nom de Hop W415-90, il a été hybride en 1974 au Centre de recherche et de vulgarisation en agriculture irriguée de Brewer's Gold, Fuggle et East Kent Golding. Ce houblon a été rebaptisé «Centennial» pour le 100e anniversaire de l'État de Washington en 1989. Il a été cultivé à titre expérimental pendant quelques années, c'est pourquoi l'USDA a attribué son numéro d'accession 1987, lorsqu'il a reçu le nom de Centennial en 1989."""@fr, """Sometimes referred to as 'Super Cascade', this hop is known as a dual-purpose hop for its aroma and bittering affect in brews. Its popularity has been increasing among craft brewers. Formerly known as Hop W415-90, that was hybridized in 1974 at the Irrigated Agriculture Research and Extension Center from Brewer's Gold, Fuggle and East Kent Golding. This hop was renamed 'Centennial' for the 100th anniversary of Washington's statehood in 1989. It was grown experimentally for a few years, which is why the USDA assigned its accession number 1987, when it got the name Centennial in 1989."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:Nilsen2020, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Centennial" ; hops:alphaAcidsContent "9.5–11.5" ; hops:betaAcidsContent "3.5–4.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Floral"@fr, "Citrus, Floral"@en ; hops:storability "60-65" ; hops:substitute hops:HopsAmarillo, hops:HopsCascade, hops:HopsChinook, hops:HopsColumbus, hops:HopsGalena, hops:HopsNugget, hops:HopsZeus ; hops:totalOilContent "1.5-2.5" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21507" . hops:HopsChallenger void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Challenger"@en, "Wye Challenger"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Cette variété de houblon a été lancée en 1972 par le Wye College et est issue d'un croisement entre Northern Brewer et Zattler. C'était un houblon très populaire au Royaume-Uni des années 1980 aux années 1990."@fr, "This hop variety was released in 1972 from Wye College and is derived from a cross between Northern Brewer and Zattler. It was a very popular hop in the UK from the 1980s to 1990s."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Challenger" ; hops:alphaAcidsContent "6.5-9" ; hops:betaAcidsContent "3.2-4.5" ; hops:perceivedAroma "Cedar, Green Tea, Spicy"@en, "Cèdre, Épicé, Thé Vert"@en ; hops:storability "70-85" ; hops:substitute hops:HopsAdmiral, hops:HopsNorthernBrewer, hops:HopsPerle ; hops:totalOilContent "1-1.7" ; hops:usdaAccessionNumber "21043" . hops:HopsChinook void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Chinook"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """Chinook, anciennement W415-90, est un houblon issu du croisement entre Petham Golding x Brewer's Gold - Utah 526-4 68052 x 63012M grâce à un programme de sélection USDA dans l'État de Washington en 1985. Il a gagné en popularité parmi les brasseurs artisanaux, mais il est également très respecté parmi les grandes brasseries pour sa teneur élevée en acide alpha et ses notes d'agrumes et de pin."""@fr, """Chinook, formerly W415-90, is a hop that came about from the cross between Petham Golding x Brewer's Gold - Utah 526-4 68052 x 63012M through a USDA breeding program in Washington state in 1985. It has grown in popularity among craft brewers but is also highly respected among larger breweries for its high alpha acid content and notes of citrus and pine."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Chinook" ; hops:alphaAcidsContent "12.0–14.0" ; hops:betaAcidsContent "3.0–4.0" ; hops:perceivedAroma "Grapefruit, Pine, Spicy"@en, "Épicé, Pamplemousse, Pin"@fr ; hops:storability "68-70" ; hops:substitute hops:HopsColumbus, hops:HopsGalena, hops:HopsNorthernBrewer, hops:HopsNugget ; hops:totalOilContent "0.7-1.4" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21226" . hops:HopsCitra void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Citra®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Citra® a été créé dans une coentreprise de John I. Haas, Inc. et Select Botanicals Group et sorti en 2008. Gene Probasco est crédité d'avoir élevé Citra® pour la première fois en 1990. Il a une lignée complexe impliquant Brewer's Gold, Hallertau Mittelfrüh, East Kent Golding et Tettnanger. Citra® est connu pour avoir un arôme de fruits tropicaux, d'agrumes et d'amer."@fr, "Citra® was created in a joint venture of John I. Haas, Inc. and Select Botanicals Group and released in 2008. Gene Probasco is credited with having first bred Citra® in 1990. It has a complex lineage involving Brewer’s Gold, Hallertau Mittelfrüh, East Kent Golding, and Tettnanger. Citra® is known for having a tropical fruit aroma, citrus-y and bitter aroma."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:CitraPatent2010, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Citra®" ; hops:alphaAcidsContent "10-15" ; hops:betaAcidsContent "3–4.5" ; hops:perceivedAroma "Amer, Agrumes, Citron Vert, Fruits Tropicaux, Pamplemousse"@fr, "Bitter, Citrus, Grapefruit, Lime, Tropical Fruit"@en ; hops:storability "75" ; hops:substitute hops:HopsCascadeUS, hops:HopsCentennial, hops:HopsMosaic, hops:HopsSimcoe ; hops:totalOilContent "1.5-3" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsCluster void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Cluster"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Cluster hops are a grouping of American hops that have mutated from interactions with local varieties. The origins of these hops are vague at best as these hops are some of the oldest grown hops in the United States. Cluster hops can be separated into two groups: Early Cluster and Late Cluster, which references the time of maturity."@en, "Le houblon Cluster est un groupe de houblon américain qui a muté à la suite d'interactions avec des variétés locales. Les origines de ces houblons sont au mieux vagues, car ces houblons sont parmi les plus anciens houblons cultivés aux États-Unis. Les houblons Cluster peuvent être séparés en deux groupes: Early Cluster et Late Cluster, qui font référence au moment de maturité."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:Hieronymus2013, hops:Lemmens1998, hops:steiner1973steiner ; foaf:name "Cluster" ; hops:alphaAcidsContent "5.5-9" ; hops:betaAcidsContent "4-6" ; hops:perceivedAroma "Floral, Pin"@fr, "Floral, Pine"@en ; hops:storability "80-85" ; hops:substitute hops:HopsEroica, hops:HopsGalena ; hops:totalOilContent "0.4-0.8" ; hops:typicalStyle , , , , . hops:HopsCluster_AUS void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Austrailian Cluster"@en, "Cluster (AUS)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCluster ; owl:sameAs ; skos:definition "Cluster (AUS) hops are Cluster hops (originally from the US) that are grown in Australia and therefore have slightly different properties due to the difference in terroir."@en, "Les houblons Cluster (AUS) sont des houblons Cluster (originaires des États-Unis) qui sont cultivés en Australie et ont donc des propriétés légèrement différentes en raison de la différence de terroir."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist ; foaf:name "Cluster (AUS)" ; hops:alphaAcidsContent "5.5-8.5" ; hops:betaAcidsContent "4.5-5.5" ; hops:perceivedAroma "Herbal, Resinous"@en, "Herbal, Résineux"@fr ; hops:storability "80-85" ; hops:substitute hops:HopsGalena, hops:HopsNorthernBrewer ; hops:totalOilContent "0.4-1" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsCluster_California void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "California Cluster"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCluster ; owl:sameAs ; skos:definition "La lignée de California Cluster n'est pas tout à fait claire, mais la ferme à houblon, Hops-Meister, de Clearlake, en Californie, a déposé deux variantes de Cluster de Californie : Ivanhoe et Gargoyle."@fr, "The lineage of California Cluster is not entirely clear, however the hop farm, Hops-Meister, from Clearlake, California have trademarked two variations of Cluster from California: Ivanhoe and Gargoyle."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist ; foaf:name "California Cluster" ; hops:alphaAcidsContent "5.5-8.5" ; hops:betaAcidsContent "4.5-5.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Mangue"@fr, "Citrus, Mango"@en ; hops:substitute hops:HopsEroica, hops:HopsGalena ; hops:typicalStyle , , , . hops:HopsCluster_EarlyCluster void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Early Cluster"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCluster ; owl:sameAs ; skos:definition "Ce type de houblon mûrit plus tôt dans la saison que les autres variétés de houblon Cluster."@fr, "This type of hop matures earlier in the season than other varieties of Cluster hops."@en ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Early Cluster" ; hops:alphaAcidsContent "6.4" ; hops:betaAcidsContent "4.4" ; hops:totalOilContent "0.79" ; hops:usdaAccessionNumber "65103" . hops:HopsCluster_Gargoyle void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Gargoyle"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCluster_California ; owl:sameAs ; skos:definition "Semblable à Ivanhoe, le houblon Gargoyle est une variété de cluster qui a été déposée par la ferme de houblon californienne Hops-Meister. Cependant, contrairement à Ivanhoe, Gargoyle est connu pour avoir un arôme plus de mangue et d'agrumes."@fr, "Similar to Ivanhoe, Gargoyle hops is a variety of Cluster that has been trademarked by the Californian hop farm Hops-Meister. However, unlike Ivanhoe, Gargoyle is known for having a more mango and citrus aroma."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:Hops-Meister2012Gargoyle ; foaf:name "Gargoyle" ; hops:alphaAcidsContent "7.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Mangue"@fr, "Citrus, Mango"@en ; hops:substitute hops:HopsCluster_California, hops:HopsCluster_Ivanhoe . hops:HopsCluster_Ivanhoe void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Ivanhoe"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCluster_California ; owl:sameAs ; skos:definition "Comme Gargoyle, Ivanhoe est une variété de Cluster qui a été déposée par la ferme de houblon californienne Hops-Meister. Cependant, contrairement à Gargoyle, Ivanhoe est connu pour avoir un arôme d'agrumes et de pin qui n'est pas différent de Cascade."@fr, "Like Gargoyle, Ivanhoe is a variety of Cluster that has been trademarked by the Californian hop farm Hops-Meister. However, unlike Gargoyle, Ivanhoe is known for having a citrus and pine aroma not dissimilar to Cascade."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:Hops-Meister2015Ivanhoe ; foaf:name "Ivanhoe" ; hops:alphaAcidsContent "7.3-8" ; hops:betaAcidsContent "4.6" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Pin"@fr, "Citrus, Pine"@en ; hops:substitute hops:HopsCluster, hops:HopsGalena, hops:HopsNorthernBrewer ; hops:typicalStyle , . hops:HopsCluster_L16 void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Late Cluster L16"@en, "Late Cluster selection L16"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCluster_Yakima ; owl:sameAs ; skos:definition "A selection of a Yakima hop plant from 1950."@en, "Ce type de houblon Cluster préfère le climat plus sec de la vallée de Yakima, dans l'État de Washington."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Late Cluster L16" ; hops:alphaAcidsContent "5.8" ; hops:betaAcidsContent "4.2" ; hops:storability "80-85" ; hops:totalOilContent "0.5" ; hops:usdaAccessionNumber "21011" . hops:HopsCluster_Yakima void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Late Cluster L8"@en, "Yakima Cluster"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCluster ; owl:sameAs ; skos:definition "Ce type de houblon Cluster préfère le climat plus sec de la vallée de Yakima, dans l'État de Washington."@fr, "This type of Cluster hop prefers the drier climate of Yakima Valley, Washington."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Yakima Cluster" ; hops:alphaAcidsContent "4.4-9.8" ; hops:betaAcidsContent "3-6.1" ; hops:storability "85" ; hops:substitute hops:HopsChinook ; hops:totalOilContent "0.24-0.90" ; hops:usdaAccessionNumber "65102", "65104" . hops:HopsColumbia void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Columbia"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Columbia est un houblon qui était plus favorisé dans les années 1980 mais a ensuite été abandonné au profit de sa sœur triploïde, Willamette. Avec l'essor de la brasserie artisanale, Columbia a commencé à regagner sa popularité."@fr, "Columbia is a hop that was more favored in the 1980s but was then discontinued in favor of its triploid sister, Willamette. With the rise of craft brewing, Columbia has started to regain its popularity."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Columbia" ; hops:alphaAcidsContent "8.8" ; hops:betaAcidsContent "4" ; hops:perceivedAroma "Citron, Fruité, Terreux"@fr, "Earthy, Lemon, Fruity"@en ; hops:storability "72" ; hops:totalOilContent "1.21" ; hops:usdaAccessionNumber "21040" . hops:HopsColumbus void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Columbus"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "La lignée de Colombus n'est pas connue. Il est génétiquement identique à Tomahawk®, mais en raison d'un différend juridique entre Hopunion et Yakima Chief, les deux noms ont été enregistrés lorsque les deux parties ont tenté de breveter indépendamment la même variété. Columbus/Tomahawk® a été élevé pour sa teneur élevée en acide alpha et est souvent vendu avec Zeus en tant que CTZ."@fr, "The lineage of Columbus is not known. It is genetically identical to Tomahawk®, however due to a legal dispute between Hopunion and Yakima Chief both names were registered when the two parties tried to independently patent the same variety. Columbus/Tomahawk® was bred for its high alpha acid content and is often sold with Zeus as CTZ."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist ; foaf:name "Columbus" ; hops:alphaAcidsContent "14-18" ; hops:betaAcidsContent "4.5-6" ; hops:storability "50-60" ; hops:substitute hops:HopsBullion, hops:HopsChinook, hops:HopsMilenium, hops:HopsNorthernBrewer, hops:HopsNugget, hops:HopsTarget, hops:HopsTomahawk, hops:HopsWarrior, hops:HopsZeus ; hops:totalOilContent "1.5-4.5" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsComet void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Comet"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Comet est le résultat d'un croisement entre le houblon anglais Sunshine et une variété amérindienne dans la recherche d'un houblon alpha acide à plus haut rendement. Il a été publié en 1974 par l'USDA."@fr, "Comet is the result of a cross between the English hop Sunshine and a native American variety in the search for a higher yielding alpha acid hop. It was released in 1974 by the USDA."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Comet" ; hops:alphaAcidsContent "9.4-12.4" ; hops:betaAcidsContent "3-6.1" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Pamplemousse, Résineux"@fr, "Citrus, Grapefruit, Resinous"@en ; hops:storability "49" ; hops:substitute hops:HopsGalena, hops:HopsSummit ; hops:totalOilContent "1.98" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "62013" . hops:HopsCrystal void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Crystal"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Crystal, publié par l'USDA en 1993, a une lignée qui comprend Hallertau, Cascade, Brewer's Gold et Early Green. C'est la demi-soeur triploïde du mont. Hood et Liberty et est un houblon très polyvalent."@fr, "Crystal, released by the USDA in 1993, has a lineage that includes Hallertau, Cascade, Brewer’s Gold and Early Green. It is the triploid half-sister to Mt. Hood and Liberty and is a very versatile hop."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Crystal" ; hops:alphaAcidsContent "2.8-4.4" ; hops:betaAcidsContent "5.8-7" ; hops:perceivedAroma "Boisé, Cannelle, Floral, Fruité, Noix de muscade, Poivre Noir"@fr, "Cinnamon, Black Pepper, Floral, Fruity, Nutmeg, Woody"@en ; hops:storability "65" ; hops:substitute hops:Hersbrucker, hops:HopsHallertau, hops:HopsLiberty, hops:HopsMountHood, hops:HopsUltra, hops:Strisselspalter ; hops:totalOilContent "0.82" ; hops:typicalStyle , , , ; hops:usdaAccessionNumber "21490" . hops:HopsDana void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Dana"@en, "Extra Styrian Dana"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Dana a été élevée par l'Institute of Hop Research de Zalec, en Slovénie, à partir d'un croisement entre Hallertau Magnum et un houblon slovène local."@fr, "Dana was bred by the Institute of Hop Research in Zalec, Slovenia from a cross between Hallertau Magnum and a local Slovenian hop."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Dana" ; hops:alphaAcidsContent "11-16" ; hops:betaAcidsContent "4-6" ; hops:perceivedAroma "Citron, Floral, Pin"@fr, "Floral, Lemon, Pine"@en ; hops:substitute hops:HopsBobek, hops:HopsCeleia ; hops:totalOilContent "2.4-3.9" ; hops:typicalStyle . hops:HopsDelta void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Delta"@en, "Hopsteiner 04188"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Delta est sorti en 2009 de Hopsteiner et est un croisement entre Fuggle et un mâle dérivé de Cascade."@fr, "Delta was released in 2009 from Hopsteiner and is a cross between Fuggle and a male derived from Cascade."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, ; foaf:name "Delta" ; hops:alphaAcidsContent "5.5-7" ; hops:betaAcidsContent "5.5-7" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Ananas, Épicé, Melon, Poire"@fr, "Citrus, Melon, Pear, Pineapple, Spicy"@en ; hops:storability "80-90" ; hops:substitute hops:HopsCascade, hops:HopsFuggle, hops:HopsNelsonSauvin, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.5-1.1" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsEastKentGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "British Kent Golding"@en, "EKG"@en, "East Kent Golding"@en, "Kent Golding"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsGolding ; owl:sameAs ; skos:definition """East Kent Golding est l'une des plus anciennes variétés de Golding, cultivée exclusivement dans (et nommée d'après) des villes du Kent, en Angleterre. Cette variété est un descendant de la variété Canterbury Whitebine. Il est identique à Canterbury Golding, car les Goldings portent généralement le nom de la ville dans laquelle ils ont été cultivés. East Kent fait référence à la variété de houblon de la région du Kent et Canterbury est une ville du Kent. La variété est surtout connue sous le nom d'East Kent Golding."""@fr, """East Kent Golding is one of the oldest variety of Golding, grown exclusively from (and named after) towns in Kent, England. This variety is a descendant of the Canterbury Whitebine variety. It is identical to Canterbury Golding, as Goldings are typically named from the town that they were grown in. East Kent refers to the hop variety from the Kent area and Canterbury is a town in Kent. The variety is mostly known as East Kent Golding."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "East Kent Golding" ; hops:alphaAcidsContent "5–6" ; hops:betaAcidsContent "2.0–3.0" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Honey, Lavender, Spice, Thyme"@en, "Épice, Miel, Lavande, Terreux, Thym"@en ; hops:storability "78" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsGolding, hops:HopsProgress ; hops:totalOilContent "0.85" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21680" . hops:HopsEastwellGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Eastwell Golding"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsGolding ; owl:sameAs ; skos:definition "Eastwell Golding est une variété de houblon d'Eastwell Park (près d'Ashford, Kent au Royaume-Uni) et a été créée via une section clonale en 1889. Elle est généralement utilisée comme houblon aromatique pour les bières anglaises et belges. Ce houblon a été utilisé pour l'élevage de Target."@fr, "Eastwell Golding is a hop variety from Eastwell Park (near Ashford, Kent in the UK) and was created via clonal section in 1889. It is usually used as an aroma hop for English and Belgian ales. This hop was used for breeding Target."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:Lemmens1998, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Eastwell Golding" ; hops:alphaAcidsContent "6" ; hops:betaAcidsContent "3.0" ; hops:storability "70" ; hops:substitute hops:HopsGolding ; hops:totalOilContent "1.5" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21669" . hops:HopsEkuanot void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Ekuanot®"@en, "Equinox"@en, "HBC 366"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Ekuanot®, anciennement Equinox après un litige de marque, a été élevé par Eugene G. Probasco et Jason Perrault de Hop Breeding Company, LLC., Yakima, WA (États-Unis)."@fr, "Ekuanot®, formerly Equinox after a trademark dispute, was bred by Eugene G. Probasco and Jason Perrault from Hop Breeding Company, LLC., Yakima, WA (US)."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Carr2018, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Probasco2015EkuanotPatent, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Ekuanot®" ; hops:alphaAcidsContent "14.5-15.5" ; hops:betaAcidsContent "4.5-5.5" ; hops:perceivedAroma "Apple, Green Pepper, Herbal, Lemon, Lime, Papaya"@en, "Citron, Citron Vert, Herbes, Papaye, Poivron Vert, Pomme"@fr ; hops:substitute hops:HopsCitra, hops:HopsGalaxy ; hops:totalOilContent "2.5-4.5" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsElDorado void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "El Dorado®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """El Dorado® est un houblon américain créé par CLS Farms, LLC en 2008 et rendu public en 2010. Ce houblon est bon pour l'amertume et pour l'ajout d'arôme en raison de sa forte teneur en acide alpha et en huile."""@fr, """El Dorado® is an American hops created by CLS Farms, LLC in 2008 and released to the public in 2010. This hop is good for bittering and for adding aroma due to its high alpha acid and oil content."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:name "El Dorado®" ; hops:alphaAcidsContent "13-17" ; hops:betaAcidsContent "7-8" ; hops:perceivedAroma "Fruits Tropicaux, Poire, Fruits à Noyau"@fr, "Tropical Fruit, Pear, Stone Fruit"@en ; hops:storability "60-75" ; hops:substitute hops:HopsGalena, hops:HopsSimcoe ; hops:totalOilContent "2.50-3.3" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsEroica void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Eroica"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Eroica a été élevé aux côtés de sa sœur Galena en 1968 et il a été rendu public en 1979 par les stations d'expérimentation agricole de l'Idaho et de l'Oregon en collaboration avec l'USDA. Il a été dérivé de Brewer's Gold par pollinisation libre."@fr, "Eroica was bred alongside its sister Galena in 1968 and it was released to the public in 1979 by both the Idaho and Oregon Agricultural Experiment Stations in conjunction the USDA. It was derived from Brewer's Gold through open pollenation."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Eroica" ; hops:alphaAcidsContent "12.3" ; hops:betaAcidsContent "4.5" ; hops:perceivedAroma "Amer, Fruité"@fr, "Bitter, Fruity"@en ; hops:storability "77" ; hops:substitute hops:HopsBrewersGold, hops:HopsBullion, hops:HopsGalena ; hops:totalOilContent "0.8-1.3" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21183" . hops:HopsEroica_vf void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Eroica vf"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsEroica ; owl:sameAs ; skos:definition "La version 'sans virus' d'Eroica Hops."@fr, "The 'virus-free' version of Eroica Hops."@en ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Eroica vf" ; hops:alphaAcidsContent "12.3" ; hops:betaAcidsContent "4.7" ; hops:perceivedAroma "Amer, Fruité"@fr, "Bitter, Fruity"@en ; hops:storability "61" ; hops:substitute hops:HopsEroica ; hops:totalOilContent "1.10" ; hops:usdaAccessionNumber "21220" . hops:HopsFalconersFlight a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:label "Falconer's Flight®"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCascade, hops:HopsCentennial, hops:HopsChinook, hops:HopsCitra, hops:HopsCluster, hops:HopsColumbus, hops:HopsCrystal, hops:HopsProducts ; owl:sameAs ; skos:definition "Falconer's Flight® est le mélange exclusif de Hopunion LLC des houblons \"7 C\" du nord-ouest du Pacifique, ainsi que quelques autres variétés expérimentales qui ont également été développées par Hopunion. Les houblons \"7 C\" sont: Cascade, Centennial, Chinook, Citra®, Cluster, Columbus et Crystal."@fr, "Falconer's Flight® is Hopunion LLC's proprietary blend of 'the 7C' hops of the Pacific Northwest, along with a few other experimental varieties that were also developed by Hopunion. The '7 C' hops are: Cascade, Centennial, Chinook, Citra®, Cluster, Columbus and Crystal."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:Hopunion2011FlaconersFlight ; foaf:name "Falconer's Flight®" ; hops:alphaAcidsContent "9.5-12" ; hops:betaAcidsContent "4-5" ; hops:perceivedAroma "Citron, Floral, Pamplemousse"@fr, "Floral, Grapefruit, Lemon"@en ; hops:substitute hops:HopsCascade, hops:HopsCentennial, hops:HopsColumbus ; hops:totalOilContent "1.6-4.6" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsFirstGold void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "First Gold"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "First Gold est un descendant de Brewer's Gold et un mâle nain du Wye College au Royaume-Uni et a été lancé en 1995. C'est aussi le premier houblon de haie d'Angleterre."@fr, "First Gold is a descendant of Brewer's Gold and a dwarf male from Wye College in the UK and was released in 1995. It is also England's first hedgerow hop."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017 ; foaf:name "First Gold" ; hops:alphaAcidsContent "5.6-9.3" ; hops:betaAcidsContent "2.3-4.1" ; hops:perceivedAroma "Cannelle, Mandarine, Marmelade, Orange"@fr, "Cinnamon, Marmalade, Orange, Tangerine"@en ; hops:storability "80-85" ; hops:substitute hops:HopsEastKentGolding, hops:HopsStyrianGolding, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.7-1.5" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsFuggle void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Fuggle"@en, "Fuggles"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Fuggle a été introduit et nommé par Richard Fuggle en 1875 après avoir été découvert pour la première fois dans une houblonnière du Kent appartenant à George Stace. Il était plus populaire en tant que houblon à double usage il y a 100 ans, mais aujourd'hui, il est principalement utilisé pour son arôme."@fr, "Fuggle was introduced and named by Richard Fuggle in 1875 after first being discovered in a Kent hopyard owned by George Stace. It was more popular as a dual-use hops 100 years ago but today it is mostly used for its aroma."@en ; foaf:name "Fuggle" . hops:HopsFuggle_H void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Fuggle H"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsFuggle_US ; owl:sameAs ; skos:definition "Fuggle H a été développé à l'OSU East Farm à Corvallis, en Oregon, grâce à la reproduction sélective de Fuggle à haut rendement à partir de la variété Fuggle originale du Royaume-Uni."@fr, "Fuggle H was developed in 1961 at OSU East Farm in Corvallis, Oregon through selective breeding of high yielding Fuggle from the original Fuggle variety from the UK."@en ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Fuggle H" ; hops:alphaAcidsContent "2.8" ; hops:betaAcidsContent "2.8" ; hops:substitute hops:HopsEastKentGolding, hops:HopsStyrianGolding, hops:HopsTettnanger, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.9" ; hops:usdaAccessionNumber "48209" . hops:HopsFuggle_Tetraploid void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Fuggle Tetraploid"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsFuggle_US ; owl:sameAs ; skos:definition "Fuggle Tetraploid a été développé en 1966 à OSU East Farm à Corvallis, Oregon, grâce au traitement à la colchicine de la variété Fuggle originale du Royaume-Uni."@fr, "Fuggle Tetraploid was developed in 1966 at OSU East Farm in Corvallis, Oregon through colchicine treatment of the original Fuggle variety from the UK."@en ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Fuggle Tetraploid" ; hops:alphaAcidsContent "5" ; hops:betaAcidsContent "2.4" ; hops:substitute hops:HopsEastKentGolding, hops:HopsStyrianGolding, hops:HopsTettnanger, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.93" ; hops:usdaAccessionNumber "21003" . hops:HopsFuggle_UK void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Fuggle (UK)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsFuggle ; owl:sameAs ; skos:definition "Fuggle (UK) est génétiquement identique au houblon Fuggle, mais ses propriétés peuvent différer des autres houblons Fuggle car il a été cultivé au Royaume-Uni et a donc un terroir différent."@fr, "Fuggle (UK) is genetically identical to Fuggle hops, but its properties may differ from other Fuggle hops as it was grown in the UK and therefore has a different terroir."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Fuggle (UK)" ; hops:alphaAcidsContent "2.4-6.1" ; hops:betaAcidsContent "2.1-2.8" ; hops:perceivedAroma "Boisé, Floral, Herbeux, Menthe"@fr, "Floral, Grassy, Minty, Woody"@en ; hops:storability "75" ; hops:substitute hops:HopsEastKentGolding, hops:HopsStyrianGolding, hops:HopsTettnanger, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.44-0.83" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "19209" . hops:HopsFuggle_US void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Fuggle (US)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsFuggle ; owl:sameAs ; skos:definition "Fuggle (US) est dérivé du houblon Fuggle original du Royaume-Uni, mais il a été sélectionné de manière sélective pour être plus résistant aux maladies et avoir des rendements plus élevés. Être cultivé aux États-Unis peut également avoir des effets sur les propriétés de ce houblon."@fr, "Fuggle (US) is derived from the original Fuggle hops from the UK, but it has been selectively bred to be more resistant to disease and have higher yields. Being grown in the US may also have effects on the properties of this hop."@en ; foaf:name "Fuggle (US)" . hops:HopsGalaxy void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Galaxy™"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Galaxy™ est une variété australienne de houblon lancée pour la première fois en 2009 et dérivée de Perle. Il est surtout connu pour sa teneur élevée en huile."@fr, "Galaxy™ is an Australian variety of hops first released in 2009 that is derived from Perle. It is most prominantely known for its high oil content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:PTY2009Galaxy ; foaf:name "Galaxy™" ; hops:alphaAcidsContent "11-16" ; hops:betaAcidsContent "5-6.9" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Fruit de la Passion, Pêche"@fr, "Citrus, Passionfruit, Peach"@en ; hops:substitute hops:HopsAmarillo, hops:HopsCentennial, hops:HopsCitra ; hops:totalOilContent "3-5" ; hops:typicalStyle . hops:HopsGalena void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Galena"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Galena a été sélectionnée en 1968 par R. R. Romanko dans l'Idaho à partir d'un croisement de pollinisation libre entre Brewer's Gold et un mâle inconnu. Il est connu pour avoir une teneur élevée en acide alpha, en acide bêta et en huile totale."@fr, "Galena was selected in 1968 by R. R. Romanko in Idaho from an open pollination cross between Brewer's Gold and an unknown male. It is known for having high alpha acid, beta acid and total oil content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Galena" ; hops:alphaAcidsContent "12" ; hops:betaAcidsContent "7.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Ananas, Brandy, Cassis, Citron Vert, Épicé, Groseille, Poire"@fr, "Brandy, Blackcurrant, Citrus, Gooseberry, Lime, Pear, Pineapple, Spicy"@en ; hops:storability "75-85" ; hops:substitute hops:HopsBrewersGold, hops:HopsBullion, hops:HopsCTZ, hops:HopsChinook, hops:HopsColumbus, hops:HopsEroica, hops:HopsNewport, hops:HopsNugget, hops:HopsZeus ; hops:totalOilContent "0.9-1.3" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21182" . hops:HopsGalenaVF void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Galena (VF)"@en, "Virus Free Galena"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsGalena ; owl:sameAs ; skos:definition "Cette variété de Galène a été sélectionnée de manière sélective par le Dr Bob Romanko à Parma, ID, pour être plus résistante aux virus. Sinon, il est presque identique à Galena."@fr, "This variety of Galena was selectively bred by Dr. Bob Romanko at Parma, ID, to be more resistant to viruses. Otherwise, it is nearly identical to Galena."@en ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Virus FreevGalena" ; hops:usdaAccessionNumber "21699" . hops:HopsGlacier void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Glacier"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "La variété de houblon Glacier a été développée par la Washington State University et a été lancée en 2000. Elle est connue pour avoir un rendement élevé et de faibles niveaux de cohumulone. C'est un descendant d'Elsasser, de Northern Brewer et de Brewer's Gold."@fr, "The Glacier hops variety was developed by Washington State University and was released in 2000. It is known for having a high yield and low cohumulone levels. It is a descendant of Elsasser, Northern Brewer and Brewer's Gold."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Glacier" ; hops:alphaAcidsContent "3.3-9.7" ; hops:betaAcidsContent "5.4-10" ; hops:storability "70-75" ; hops:substitute hops:HopsFuggle_US, hops:HopsGolding_US, hops:HopsStyrianGolding, hops:HopsTettnanger, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.7-1.6" ; hops:typicalStyle , , , . hops:HopsGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Golding"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Golding is a variety of hops from the United Kingdom. It is from this variety that many Golding varieties are derived from, with the exception of Styrian (or Yugoslavia) Golding, which is derived from Fuggle."@en, "Le Golding est une variété de houblon du Royaume-Uni. C'est de cette variété que sont dérivées de nombreuses variétés de Golding, à l'exception de la Golding de Styrie (ou de Yougoslavie) qui est dérivée de Fuggle."@fr ; foaf:name "Golding" . hops:HopsGoldingBC void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Golding (BC)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsEastKentGolding ; owl:sameAs ; skos:definition "Ce type de Golding, originaire du Royaume-Uni, généralement East Kent Golding, a été cultivé en Colombie-Britannique, ayant ainsi des propriétés différentes en raison de la différence de terroir."@fr, "This type of Golding, originated in the UK, usually East Kent Golding, and was grown in British Columbia, thus having different properties due to the difference in terroir."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist ; foaf:name "Golding (BC)" ; hops:alphaAcidsContent "4–7" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsGolding, hops:HopsWillamette ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsGoldingNZ void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Golding (NZ)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsEastKentGolding ; owl:sameAs ; skos:definition "Ce type de Golding, originaire du Royaume-Uni, généralement East Kent Golding, a été cultivé en Nouvelle-Zélande, ayant ainsi des propriétés différentes en raison de la différence de terroir."@fr, "This type of Golding, originated in the UK, usually East Kent Golding, and was grown in New Zealand, thus having different properties due to the difference in terroir."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist ; foaf:name "Golding (NZ)" ; hops:alphaAcidsContent "4–4.2" ; hops:betaAcidsContent "4.6-4.8" ; hops:substitute hops:HopsGolding ; hops:typicalStyle . hops:HopsGoldingUS void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Golding (US)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsEastKentGolding ; owl:sameAs ; skos:definition """Golding comes from the group of cultivars grown in East Kent, United Kingdom. US Golding are typically derived from Canterbury (village in East Kent) Golding hops. This hop was originally grown in British Columbia, Canada and it was then appearing in Washington and Oregon states in 1993. The hop that is grown in the US will have different properties from the same hop grown in the UK, due to differences in terroir. Golding is known for its delicate, sweet, and floral notes."""@en, """Golding provient du groupe de cultivars cultivés dans East Kent, Royaume-Uni. US Golding est généralement dérivé du houblon Golding de Canterbury (village dans l'est du Kent). Ce houblon a été cultivé à l'origine en Colombie-Britannique, au Canada, puis il est apparu dans les États de Washington et de l'Oregon en 1993. Le houblon cultivé aux États-Unis aura des propriétés différentes du même houblon cultivé au Royaume-Uni, en raison des différences de terroir. Golding est connu pour ses notes délicates, sucrées et florales."""@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Golding (US)" ; hops:alphaAcidsContent "4–6" ; hops:betaAcidsContent "2.0–3.0" ; hops:perceivedAroma "Delicate, Floral, Sweet"@en, "Délicat, Doux, Floral"@fr ; hops:storability "66" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsProgress, hops:HopsStyrianGolding, hops:HopsTettnang, hops:HopsUKEastKentGolding, hops:HopsWhitbreadGolding, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.7-1.0" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsGreenBullet void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Green Bullet"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Green Bullet est un houblon néo-zélandais dérivé de Fuggle à la suite d'une sélection expérimentale effectuée pour lutter contre la pourriture noire des racines qui a frappé la Nouvelle-Zélande en 1949."@fr, "Green Bullet is a New Zealand hop derived from Fuggle as a result of experiemental breeding done to combat Black Root Rot that hit New Zealand in 1949."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:name "Green Bullet" ; hops:alphaAcidsContent "11-15" ; hops:betaAcidsContent "2.9-7" ; hops:perceivedAroma "Citron, Pin, Poivre, Raisin"@fr, "Lemon, Pepper, Pine, Raisin"@en ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsCrystal, hops:HopsHallertau, hops:HopsLiberty, hops:HopsMountHood, hops:HopsUltra ; hops:totalOilContent "0.46-1.13" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsHallertau void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:comment "La raison de deux numéros d'accession USDA semble être deux échantillons différents du même houblon - Hallertau/Hallertau Mittelfrüher, provenant de deux régions différentes."@fr, "The reason for two USDA Accession Numbers seems to be two different samples of the same hop - Hallertau/Hallertau Mittelfrüher, from two different areas."@en ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertau"@en, "Hallertauer"@en, "Hallertauer Mittelfrüher"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Hallertau est une race allemande qui existe depuis 100 ans. C'est l'ancêtre de nombreuses variétés afin de lutter contre sa sensibilité à la verticilliose et aux faibles rendements. Il est considéré comme l'une des quatre variétés \"nobles\" de houblon d'Allemagne."@fr, "Hallertau is a German landrace that has been around for the past 100 years. It is ancestor of many varieties in order to combat its susceptibility to verticillium wilt and poor yields. It is considered one of the four \"noble\" varieties of hops from Germany."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hallertau" ; hops:alphaAcidsContent "3.5-3.5" ; hops:betaAcidsContent "3.5-4.5" ; hops:perceivedAroma "Floral, Grassy, Spicy"@en, "Épicé, Floral, Herbeux"@fr ; hops:storability "52-58" ; hops:substitute hops:HopsHallertau_Tradition, hops:HopsHallertau_US, hops:HopsLiberty ; hops:totalOilContent "0.6-1.2" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21014", "56001" . hops:HopsHallertau_Blanc void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertau Blanc"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsCascade ; owl:sameAs ; skos:definition "Hallertau Blanc is actually not variety of Hallertau, rather it is the daughter of Cascade and was bred in Germany in order to create American-style Ales."@en, "Hallertau Blanc n'est en fait pas une variété de Hallertau, c'est plutôt la fille de Cascade et a été élevée en Allemagne afin de créer des Ales de style américain."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:name "Hallertau Blanc" ; hops:alphaAcidsContent "9-12" ; hops:betaAcidsContent "4.5-6" ; hops:perceivedAroma "Ananas, Cassis, Citronnelle, Fruité, Fruit de la passion, Groseille, Pamplemousse, Raisin, Vin Blanc"@fr, "Cassis, Fruity, Grapefruit, Grapes, Gooseberry, Lemongrass, Passionfruit, Pineapple, White Wine"@en ; hops:substitute hops:HopsNelsonSauvin ; hops:totalOilContent "0.8-1.5" . hops:HopsHallertau_Gold void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertau Gold"@en, "Hallertauer Gold"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsHallertau ; owl:sameAs ; skos:definition "Hallertau Gold est un descendant de Hallertau Mittelfrüher et a été élevé pour être plus résistant au flétrissement."@fr, "Hallertau Gold is a decendant of Hallertau Mittelfrüher and was bred to be more resisstant to wilt."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hallertau Gold" ; hops:alphaAcidsContent "7-10" ; hops:betaAcidsContent "5-7" ; hops:storability "47" ; hops:substitute hops:HopsCrystal, hops:HopsEastKentGolding, hops:HopsHallertau, hops:HopsMountHood, hops:HopsTettnanger ; hops:totalOilContent "1.78" ; hops:typicalStyle ; hops:usdaAccessionNumber "21671" . hops:HopsHallertau_Merkur void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertau Merkur"@en, "Merkur"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsHallertau ; owl:sameAs ; skos:definition "Hallertau Merker est un descendant du houblon Magnum et a été développé au Hull Hops Research Institute en Allemagne. Il est connu non seulement pour sa teneur élevée en acide alpha, mais également pour sa teneur élevée en myrcène et en huile humulène."@fr, "Hallertau Merker is a descendant of Magnum hops and was developed at the Hull Hops Research Institute in Germany. It is known for not just its high alpha acid content but its high myrcene and humulene oil content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Hallertau Merkur" ; hops:alphaAcidsContent "12-16.2" ; hops:betaAcidsContent "5-7.3" ; hops:perceivedAroma "Amer, Agrumes, Épicé, Terreux"@fr, "Bitter, Citrus, Earthy, Spicy"@en ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsMagnum ; hops:totalOilContent "2.6-3" . hops:HopsHallertau_NZ void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertau (NZ)"@en, "NNZ Hallertau"@en, "New Zealand Hallertauer"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsHallertau ; owl:sameAs ; skos:definition "La variété néo-zélandaise de houblon Hallertau issue d'un croisement entre le Hallertau allemand d'origine et un houblon natif de Nouvelle-Zélande."@fr, "The New Zealand variety of Hallertau hops that was bred from a cross between the original German Hallertau and a New Zealand native hop."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hallertau (NZ)" ; hops:alphaAcidsContent "7-9" ; hops:betaAcidsContent "5.8-8.5" ; hops:perceivedAroma "Citron Vert, Floral"@fr, "Floral, Lime"@en ; hops:storability "80-85" ; hops:substitute hops:HopsHallertau, hops:HopsPerle ; hops:totalOilContent "0.9-1.1" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21610" . hops:HopsHallertau_Tradition void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "German Tradition"@en, "H Tradition"@en, "Hallertau Tradition"@en, "Tradition"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsHallertau ; owl:sameAs ; skos:definition "Hallertau Tradition a été sélectionné pour être plus résistant aux maladies et avoir une teneur en acide alpha plus élevée que ses parents : Hallertau Mittelfrüher, Hallertauer Gold et Saaz."@fr, "Hallertau Tradition was bred to be more disease resistant and have a higher alpha acid content than its parents: Hallertau Mittelfrüher, Hallertauer Gold and Saaz."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hallertau Tradition" ; hops:alphaAcidsContent "4.6-7" ; hops:betaAcidsContent "4-5" ; hops:storability "65-70" ; hops:totalOilContent "0.9-1.9" ; hops:typicalStyle ; hops:usdaAccessionNumber "21672" . hops:HopsHallertau_US void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertau (US)"@en, "US Hallertau"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsHallertau ; owl:sameAs ; skos:definition "Hallertau (US) est un houblon allemand Hallertau qui a été cultivé aux États-Unis et a donc des propriétés dues à la différence de climat et de terroir."@fr, "Hallertau (US) is a German Hallertau hop that was grown in the US and therefore has properties due to the difference in climate and terroir."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Hallertau (US)" ; hops:alphaAcidsContent "3.5-5.5" ; hops:betaAcidsContent "3.5-5.5" ; hops:perceivedAroma "Floral, Spicy"@en, "Épicé, Floral"@fr ; hops:storability "52-58" ; hops:substitute hops:HopsCrystal, hops:HopsHallertau, hops:HopsHallertau_Tradition, hops:HopsLiberty, hops:HopsMountHood, hops:HopsUltra ; hops:totalOilContent "0.6-1.0" ; hops:typicalStyle , , , . hops:HopsHelga void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Helga"@en, "Southern Halltertau"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsHallertau ; owl:sameAs ; skos:definition "Helga, or Southern Hallertau, is a descendant of Hallertau and was bred by Hop Products Australia in order to have similar 'noble hops' characteristics that could be grown in Australia."@en, "Helga, ou Southern Hallertau, est une descendante de Hallertau et a été élevée par Hop Products Australia afin d'avoir des caractéristiques de « houblon noble » similaires qui pourraient être cultivées en Australie."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:name "Helga" ; hops:alphaAcidsContent "5.4-7.3" ; hops:betaAcidsContent "5-7" ; hops:substitute hops:HopsHallertau ; hops:totalOilContent "0.6-1.0 " ; hops:typicalStyle . hops:HopsHerkules void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Herkules"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsTaurus ; owl:sameAs ; skos:definition "Herkules est un descendant de Taurus pour sa teneur élevée en acide alpha par l'Institut de recherche Hüll Hop et a été publié en 2005."@fr, "Herkules is a descendant of Taurus for its high alpha acid content by the Hüll Hop Research Institute and was released in 2005."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:name "Herkules" ; hops:alphaAcidsContent "12-17" ; hops:betaAcidsContent "4-5.5" ; hops:perceivedAroma "Black Pepper, Melon, Pine, Spicy"@en, "Épicé, Melon, Pin, Poivre Noir"@fr ; hops:substitute hops:HopsWarrior ; hops:totalOilContent "1.4-2.4" . hops:HopsHersbrucker void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hersbrucker"@en, "Hersbrucker Late"@en, "Hersbrucker Spaet"@en, "Hersbrucker Spat"@en, "Hersbrucker Spät"@en, "Hersbrucker-G"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Hersbrucker est une variété allemande de houblon qui a été sélectionnée en remplacement du Hallertau Mittelfrüh et pour être plus résistante à la flétrissure verticillienne."@fr, "Hersbrucker is a German variety of hops that was bred as a replacement to Hallertau Mittelfrüh and to be more resistant to verticillium wilt."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hersbrucker" ; hops:alphaAcidsContent "2-5" ; hops:betaAcidsContent "4-6" ; hops:perceivedAroma "Floral, Fruity, Spicy"@en, "Épicé, Floral, Fruité"@fr ; hops:storability "55-65" ; hops:substitute hops:HopsHallertau, hops:HopsHallertau_Tradition, hops:HopsLiberty, hops:HopsMountHood, hops:HopsSpalterSelect, hops:HopsStrisselspalt ; hops:totalOilContent "0.5-1.3" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21185", "21516" . hops:HopsHersbrucker_E void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hersbrucker E"@en, "Hersbrucker England"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Hersbrucker E est presque identique à la variété allemande d'origine, mais peut présenter des variations de propriétés en raison des différences de terroir et de climat par rapport à sa culture en Angleterre."@fr, "Hersbrucker E is nearly identical to the original German variety but may have some variations in properties due to differences in terroir and climate from being grown in England."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hersbrucker E" ; hops:alphaAcidsContent "4-6" ; hops:betaAcidsContent "5-7" ; hops:storability "58" ; hops:substitute hops:HopsMountHood, hops:HopsStrisselspalt ; hops:totalOilContent "0.63" ; hops:typicalStyle , , , , ; hops:usdaAccessionNumber "21179" . hops:HopsHersbrucker_Pure void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hersbrucker Pure"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Hersbrucker Pure est le résultat du croisement entre Hallertau Mittelfrüh, Saaz et un houblon sauvage allemand afin de produire un agréable arôme de houblon 'noble'."@fr, "Hersbrucker Pure is a result of the cross between Hallertau Mittelfrüh, Saaz and a wild German hop in order to produce a pleasing 'noble' hop aroma."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hersbrucker Pure" ; hops:alphaAcidsContent "4.7-6" ; hops:betaAcidsContent "2-3" ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsHalltertau, hops:HopsHersbrucker ; hops:totalOilContent "0.6-1.2" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21673" . hops:HopsHersbrucker_Red-Stem void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hersbrucker Red-Stem"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Hersbrucker Red-Stem est une émanation clonale de l'original allemand Hersbrucker. Alors que tous les houblons Hersbrucker ont des tiges rouges, cette variété particulière de houblon a une tige qui est plus rouge et a peut-être une teneur en acide alpha plus élevée que les autres Hersbrucker."@fr, "Hersbrucker Red-Stem is a clonal offshoot of the original German Hersbrucker. While all Hersbrucker hops have red stems, this particular variety of hop has a stem that is more prominently red and possibly has a higher alpha acid content than other Hersbruckers."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hersbrucker Red-Stem" ; hops:alphaAcidsContent "5-6" ; hops:betaAcidsContent "5-6" ; hops:storability "60" ; hops:totalOilContent "1.20" ; hops:usdaAccessionNumber "21516", "21517" . hops:HopsHorizon void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Horizon"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Horizon hops is a versatile hops that was created in Corvallis, Oregon, USA in 1970 from a cross between Brewer's Gold and an Early Green-unknown male hop and Zattler seedling."@en, "Le houblon Horizon est un houblon polyvalent qui a été créé à Corvallis, Oregon, États-Unis en 1970 à partir d'un croisement entre Brewer's Gold et un houblon mâle Early Green-inconnu et un semis Zattler."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Horizon" ; hops:alphaAcidsContent "8.8-16.5" ; hops:betaAcidsContent "5.5-8.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Floral"@fr, "Citrus, Floral"@en ; hops:storability "80-85" ; hops:substitute hops:HopsMagnum ; hops:totalOilContent "0.8-1.22" ; hops:typicalStyle ; hops:usdaAccessionNumber "21373" . hops:HopsHuellMelon void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Huell Melon"@en, "Hüll Melon"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Huell Melon est une fille de Cascade, connue principalement pour son arôme de melon. Ce cultivar est sorti en 2012."@fr, "Huell Melon is a daughter of Cascade, known primarily for its melon aroma. This cultivar was released in 2012."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019 ; foaf:name "Huell Melon" ; hops:alphaAcidsContent "6.9-7.5" ; hops:betaAcidsContent "7.3-7.9" ; hops:perceivedAroma "Abricot, Fraise, Melon Miel"@fr, "Apricot, Honeydew Melon, Strawberry"@en ; hops:substitute hops:HopsBelma, hops:HopsJarrylo ; hops:totalOilContent "0.8" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsJarrylo void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Jarrylo™"@en, "Jaryllo"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Jarrylo™ hops, named after the Slavic God Jarilo of fertility, vegetation, springtime, and war; was bred by the American Dwarf Hop Association from a descendant of Summit. Jarrylo™ was released commercially in 2013."@en, "Le houblon Jarrylo™, du nom du dieu slave Jarilo de la fertilité, de la végétation, du printemps et de la guerre ; a été élevé par l'American Dwarf Hop Association à partir d'un descendant de Summit. Jarrylo™ a été commercialisé en 2013."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Carr2018Jarrylo, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Jarrylo™" ; hops:alphaAcidsContent "15–17" ; hops:betaAcidsContent "6.0–7.5" ; hops:perceivedAroma "Banana, Orange, Pear, Spice"@en, "Banane, Épice, Orange, Poire"@fr ; hops:substitute hops:HopsHuellMelon ; hops:totalOilContent "3.6–4.3" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsJester void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Jester®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Jester® est une fille de Cascade développée par le Charles Faram Hop Development Programme. Il a été commercialisé en 2013 par Charles Faram and Co Ltd."@fr, "Jester® is a daughter of Cascade developed by the Charles Faram Hop Development Programme in the UK. It was released commercially in 2013 by Charles Faram and Co Ltd."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:CharlesFaram2021, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Jester®" ; hops:alphaAcidsContent "7-9" ; hops:betaAcidsContent "4-6" ; hops:perceivedAroma "Blackcurrant, Grapefruit, Lychee"@en, "Cassis, Litchi, Pamplemousse"@fr ; hops:substitute hops:HopsCascade, hops:HopsChallenger ; hops:totalOilContent "0.6-1.2" ; hops:typicalStyle . hops:HopsLiberty void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Liberty"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """Le houblon Liberty est le résultat d'un croisement entre Hallertau Mittelfrüher et un résistant au mildiou Masculin. C'est la demi-soeur de Crystal, Ultra et Mt. Hood et est le premier type de houblon « noble aromatique » à être cultivé aux États-Unis."""@fr, """Liberty hops are the result of a cross between Hallertau Mittelfrüher and a Downy Mildew resistant male. It is the half-sister to Crystal, Ultra and Mt. Hood and is the first 'noble aromatic' type of hops to be grown in the US."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:Seigner2015, hops:USAHops2017 ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Liberty" ; hops:alphaAcidsContent "3-6" ; hops:betaAcidsContent "3.5" ; hops:perceivedAroma "Citron, Épicé, Terreux"@fr, "Lemon, Earthy, Spicy"@en ; hops:storability "35-55" ; hops:substitute hops:HopsHallertau, hops:HopsHallertau_Tradition, hops:HopsMountHood ; hops:totalOilContent "1.3" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21457" . hops:HopsMagnum void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertauer Magnum"@en, "Magnum"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsHallertau ; owl:sameAs ; skos:definition "Hallertauer Magnum, or Magnum, is a German hop variety that is known for its high bitterness. It was officially released in 1980 and created at German Hop Institute in Hull from a cross between Galena and a German male that is 50% Hallertau."@en, "Hallertauer Magnum, ou Magnum, est une variété de houblon allemand connue pour sa forte amertume. Il a été officiellement publié en 1980 et créé au German Hop Institute à Hull à partir d'un croisement entre Galena et un mâle allemand inconnu."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Hallertauer Magnum" ; hops:alphaAcidsContent "12.0–14.0" ; hops:betaAcidsContent "4.5–5.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Amer"@fr, "Bitter, Citrus"@en ; hops:storability "80-85" ; hops:substitute hops:HopsColumbus, hops:HopsNugget ; hops:totalOilContent "1.9-2.3" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21670" . hops:HopsMagnumUS void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertauer Magnum (US)"@en, "Magnum (US)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsMagnum ; owl:sameAs ; skos:definition "Magnum, or Hallertauer Magnum, is a German hops cultivar from the cross between Galena and a native German hop. While genetically identical, Magnum that is grown in the US will have different characteristics due to the terroir and environmental differences in the US. It was received by the USDA in 1992. It is well known as a bittering hop due to its high alpha and cohumulone content."@en, "Magnum, ou Hallertauer Magnum, est un cultivar de houblon allemand issu du croisement entre la galène et un houblon allemand natif. Bien que génétiquement identique, le Magnum cultivé aux États-Unis aura des caractéristiques différentes en raison du terroir et des différences environnementales aux États-Unis. Il a été reçu par l'USDA en 1992. Il est bien connu comme houblon amer en raison de sa teneur élevée en alpha et en cohumulone."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Hallertauer Magnumn (US)" ; hops:alphaAcidsContent "12.0–14.0" ; hops:betaAcidsContent "4.5–6.0" ; hops:perceivedAroma "No distinct aroma"@en, "Pas d'arôme distinct"@fr ; hops:storability "80-85" ; hops:substitute hops:HopsColumbus, hops:HopsHorizon, hops:HopsMagnum, hops:HopsNorthdown, hops:HopsNorthernBrewer, hops:HopsNugget ; hops:totalOilContent "1.9-2.3" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21670" . hops:HopsMandarinaBavaria void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Mandarina Bavaria"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Le Mandarina Bavaria est un houblon originaire de Hüll, en Allemagne, issu d'un croisement entre Cascade (US), Hallertau Blanc et Hüll Melon."@fr, "Mandarina Bavaria is hop that originates from Hüll, Germany and is the product of a cross between Cascade (US), Hallertau Blanc and Hüll Melon."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Mandarina Bavaria" ; hops:alphaAcidsContent "8.5-10.5" ; hops:betaAcidsContent "5-6.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Mandarine, Sucré"@fr, "Citrus, Sweet, Tangerine"@en ; hops:substitute hops:HopsCascade_US, hops:HopsColumbus, hops:HopsNugget ; hops:totalOilContent "2.0" ; hops:typicalStyle . hops:HopsMeridian void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Meridian®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Le houblon Meridian® est un houblon américain déposé par Indie Hops, LLC. en 2014"@fr, "Meridian® hops is a US hop trademarked by Indie Hops, LLC. in 2014"@en ; prov:hadPrimarySource hops:IndieHops2008Meridian, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Meridian®" ; hops:alphaAcidsContent "6.0-7.0" ; hops:betaAcidsContent "6.0-9.0" ; hops:perceivedAroma "Baies Mixtes, Citron, Fruits Tropicaux"@fr, "Lemon, Mixed Berries, Tropical Fruit"@en ; hops:totalOilContent "1.0-1.4" . hops:HopsMillennium void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Millennium"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Millennium a été libéré en 2000 du programme d'élevage John I. Haas. Il est principalement utilisé comme houblon amer et est un descendant de Nugget."@fr, "Millennium was released in 2000 from the John I. Haas Breeding Program. It is mostly used as a bittering hop and is a descendant from Nugget."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Millennium" ; hops:alphaAcidsContent "14.5-16.5" ; hops:betaAcidsContent "4.3–5.3" ; hops:perceivedAroma "Herbaceous, Resin"@en, "Herbacé, Résine"@fr ; hops:storability "76" ; hops:substitute hops:HopsCTZ, hops:HopsColumbus, hops:HopsNugget ; hops:totalOilContent "1.8-2.2" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsMosaic void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "HBC369"@en, "Mosaic®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Mosaic® est une variété de houblon brevetée par la Hop Breeding Company, L.L.C. et a été développé par Eugene G. Probasco et Jason Perrault."@fr, "Mosaic® is a hop variety patented by the Hop Breeding Company, L.L.C. and was developed by Eugene G. Probasco and Jason Perrault."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops, ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Mosaic®" ; hops:alphaAcidsContent "11.5-13.5" ; hops:betaAcidsContent "3.2-3.9" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Floral, Myrtille, Terreux, Tropical"@fr, "Blueberry, Citrus, Earthy, Floral, Tropical"@en ; hops:storability "75" ; hops:substitute hops:HopsCitra, hops:HopsNugget, hops:HopsSimcoe ; hops:totalOilContent "1-1.5" . hops:HopsMotueka void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "B Saaz"@en, "Belgian Saaz"@en, "Motueka"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Motueka est un houblon néo-zélandais développé par HortResearch. C'est un houblon triploïde qui est le résultat d'un croisement entre Saaz et un houblon natif de Nouvelle-Zélande."@fr, "Motueka is a New Zealand hop developed by HortResearch. It is a triploid hop that is the result of a cross between Saaz and a New Zealand native hop."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Motueka" ; hops:alphaAcidsContent "6.5-8.5" ; hops:betaAcidsContent "5-5.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Citron, Citron Vert, Floral, Fruits Tropicaux"@fr, "Citrus, Floral, Lemon, Lime, Tropical Fruit"@en ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsSaaz, hops:HopsSterling ; hops:totalOilContent "0.8" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsMountHood void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Mount Hood"@en, "Mt Hood"@en, "Mt. Hood"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Mount Hood est le résultat d'un croisement entre Hallertau Mittelfruh et un mâle natif des États-Unis en 1983. C'est la demi-sœur de Crystal, Ultra et Liberty. En 1985, Mount Hood a reçu le numéro USDA 21455."@fr, "Mount Hood is the result of a cross between Hallertau Mittelfruh and native US male in 1983. It is the half-sister to Crystal, Ultra and Liberty. In 1985, Mount Hood was assigned the USDA number 21455."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:Seigner2015, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Mount Hood" ; hops:alphaAcidsContent "4-8" ; hops:betaAcidsContent "5-8" ; hops:perceivedAroma "Citron, Estragon, Fenouil, Herbes, Miel, Pamplemousse"@fr, "Grapefruit, Fennel, Herbal, Honey, Lemon, Tarragon"@en ; hops:storability "50-60" ; hops:substitute hops:HopsCrystal, hops:HopsHersbrucker, hops:HopsStrisselspalter ; hops:totalOilContent "1-1.7" ; hops:typicalStyle , , , ; hops:usdaAccessionNumber "21455" . hops:HopsMountRainier void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Mount Rainier"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Mount Hood est le résultat d'un croisement entre Hallertau Mittelfruh et un mâle natif des États-Unis en 1983. C'est la demi-sœur de Crystal, Ultra et Liberty. En 1985, Mount Hood a reçu le numéro USDA 21455."@fr, "Mount Rainier is the product of Magnum and a native US male from the the USDA-ARS hop breeding program in collaboration with Oregon State University. This is hop is named after an active volcano in Washington State."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Mount Rainier" ; hops:alphaAcidsContent "5-8.1" ; hops:betaAcidsContent "5-7" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Réglisse"@fr, "Citrus, Licorice"@en ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsHallertau ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsNelsonSauvin void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Nelson Sauvin™"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Nelson Sauvin™ est un houblon néo-zélandais déposé en 2000. Son nom est un dérivé du cépage Sauvignon Blanc, auquel beaucoup comparent son arôme."@fr, "Nelson Sauvin™ is a trademarked hop from New Zealand that was released in 2000. Its name is a derivative of Sauvignon Blanc wine grape, to which many compare its aroma."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:NewZealandHopsLimited2019NELSONSAUVIN, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Nelson Sauvin™" ; hops:alphaAcidsContent "12-13" ; hops:betaAcidsContent "6-8" ; hops:perceivedAroma "Fruity, Grapefruit, Gooseberry, White Wine"@en, "Fruité, Groseille, Pamplemousse, Vin Blanc"@fr ; hops:substitute hops:HopsPacificJade, hops:HopsPacifica ; hops:totalOilContent "1.1" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsNewport void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Newport"@en, "Newport"@fr ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """Newport est un houblon amer à haute teneur en acides alpha et bêta, développé par l'USDA-ARS et ayant reçu son numéro d'accession en 2000. Ce houblon est le résultat du croisement entre Hallertauer 'Magnum' et USDA 58111M en tant que nouveau houblon amer résistant aux maladies multiples."""@fr, """Newport is a bittering hop with high alpha and beta acid content, developed by the USDA-ARS and recieving its accession number in 2000. This hop is the result of the cross between Hallertauer 'Magnum' and USDA 58111M as a new multiple disease-resistant bittering hop."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:AmericanHomebrewersAssociaton2019, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:isPrimaryTopicOf hops:Henning2004 ; foaf:name "Newport" ; hops:alphaAcidsContent "13.5–17.0" ; hops:betaAcidsContent "7.2–9.1" ; hops:perceivedAroma "Balsamique, Vin"@fr, "Wine, Balsamic"@en ; hops:storability "60" ; hops:substitute hops:HopsBrewersGold, hops:HopsFuggle, hops:HopsGalena, hops:HopsMagnum, hops:HopsNugget ; hops:totalOilContent "1.6-3.4" ; hops:typicalStyle , , , , , , , ; hops:usdaAccessionNumber "21736" . hops:HopsNorthdown void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Northdown"@en, "Wye Northdown"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Northdown a été élevé au Wye College par le Dr Ray A. Neve en 1961 pour être plus résistant au mildiou. Il a été obtenu à partir d'une femelle Northern Brewer et d'un houblon mâle résistant au mildiou."@fr, "Northdown was bred at Wye College by Dr. Ray A. Neve in 1961 to be more resistant to Downy Mildew. It was bred from a Northern Brewer female and a Downy Mildew resistant male hops."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Northdown" ; hops:alphaAcidsContent "7-10" ; hops:betaAcidsContent "4-5.5" ; hops:perceivedAroma "Baie, Épicé, Floral, Pin"@fr, "Berry, Floral, Pine, Spicy"@en ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsAdmiral, hops:HopsChallenger, hops:HopsNorthernBrewer ; hops:totalOilContent "1.2-2.5" ; hops:typicalStyle ; hops:usdaAccessionNumber "21044" . hops:HopsNorthernBrewer void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Northern Brewer"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Northern Brewer a été développé par le professeur Salmon au Wye College, Royaume-Uni en 1934 en croisant un East Kent Golding et un Brewer's Gold. Elle est identique à la variété cultivée en Allemagne; cependant, il est génétiquement différent de la version Américaine."@fr, "Northern Brewer was developed by Professor Salmon at Wye College, UK in 1934 by crossing an East Kent Golding and a Brewer's Gold. It is identical to the variety grown in Germany; however, it is genetically different from the US version."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Northern Brewer" ; hops:alphaAcidsContent "9.5" ; hops:betaAcidsContent "4" ; hops:perceivedAroma "Herbal, Mint, Resin, Spicy"@en, "Épicé, Herbal, Menthe, Résine"@fr ; hops:storability "77" ; hops:substitute hops:HopsBrewersGold, hops:HopsChinook ; hops:totalOilContent "1.61" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "64107" . hops:HopsNorthernBrewer_US void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Northern Brewer (US)"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Northern Brewer a été développé par le professeur Salmon au Wye College, Royaume-Uni en 1934 en croisant un East Kent Golding et un Brewer's Gold. Elle diffère de la Northern Brewer originale car elle a subi une pollinisation croisée à partir de variétés indigènes Américaines et est donc plus adaptée aux climats Nord-Américains."@fr, "Northern Brewer was developed by Professor Salmon at Wye College, UK in 1934 by crossing an East Kent Golding and a Brewer's Gold. It differs from the original Northern Brewer as it has undergone cross pollination from native American varieties and thus is more suited for North American climates."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Northern Brewer (US)" ; hops:alphaAcidsContent "8-10" ; hops:betaAcidsContent "3-5" ; hops:storability "70-85" ; hops:substitute hops:HopsChinook, hops:HopsNorthernBrewer ; hops:totalOilContent "1.5-2" ; hops:typicalStyle . hops:HopsNugget void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Nugget"@en, "Nugget"@fr ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """Nugget est un houblon amer connu pour sa teneur élevée en alpha tout en ayant une faible teneur en bêta et en cohumolone. Par conséquent, ce houblon est un houblon approprié pour ajouter une base amère aux bières. Il a été élevé en 1970 à Corvallis, Oregon (alors appelé 7005-194), descendant de Brewer's Gold et East Kent Golding; son numéro d'accession lui a été attribué en 1978."""@fr, """Nugget is a bittering hop known for its high alpha content while having a low beta and cohumolone content. Therefore, this hop is a suitable hop to add bitter base to ales. It was bred in 1970 in Corvallis, Oregon (then called 7005-194), decending from Brewer's Gold and East Kent Golding; its accession number was assigned in 1978."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:Lemmens1998, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Nugget" ; hops:alphaAcidsContent "11.5–14.0" ; hops:betaAcidsContent "4.2–5.8" ; hops:perceivedAroma "Herbal, Peach, Pear, Spicy"@en, "Épicé, Herbes, Pêche, Poire"@fr ; hops:storability "70-80" ; hops:substitute hops:HopsChinook, hops:HopsColumbus, hops:HopsGalena, hops:HopsMagnum ; hops:totalOilContent "1.8-2.2" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21193" . hops:HopsOlympic void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Olympic"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Olympic a été élevé par Prosser, WA, USA en 1974 par C. E. Zimmermann. Il a un pedigree compliqué et est un descendant de Brewer's Gold, Fuggle et East Kent Golding."@fr, "Olympic was bred by Prosser, WA, USA in 1974 by C. E. Zimmermann. It has a complicated pedigree and is a decendant of Brewer's Gold, Fuggle and East Kent Golding."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:Seigner2015, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Olympic" ; hops:alphaAcidsContent "10.6-13.8" ; hops:betaAcidsContent "3.8-6.1" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Épicé"@fr, "Citrus, Spicy"@en ; hops:storability "60" ; hops:substitute hops:HopsChinook, hops:HopsGalena, hops:HopsNugget ; hops:totalOilContent "0.86-2.55" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21225" . hops:HopsPacificGem void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Pacific Gem"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Pacific Gem est un houblon néo-zélandais sorti en 1987. Il est le résultat d'un croisement entre Smooth Cone, California Late Cluster et Fuggle."@fr, "Pacific Gem is a New Zealand hop that was released in 1987. It is the result of a cross between Smooth Cone, California Late Cluster and Fuggle."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Pacific Gem" ; hops:alphaAcidsContent "13-16" ; hops:betaAcidsContent "7-9" ; hops:perceivedAroma "Blackberry, Floral, Oak"@en, "Chêne, Floral, Mûre"@fr ; hops:storability "70-80" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsGalena ; hops:totalOilContent "1.2-1.4" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21609" . hops:HopsPacificJade void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:comment "Pacific Jade was trademarked, however it now has a status of Status: 602 - Abandoned-Failure To Respond Or Late Response according to Justia Trademarks."@en, "Pacific Jade était une marque déposée; cependant, il a maintenant le statut : 602 - Abandonné - Défaut de réponse ou réponse tardive selon Justia Trademarks."@fr ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "NZ Pacific Jade"@en, "Pacific Jade"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Pacific Jade est un houblon élevé par le programme de recherche sur le houblon de Nouvelle-Zélande et sorti en 2004 par New Zealand Hops Limited."@fr, "Pacific Jade is a hop that was bred by the New Zealand Hop Research Program and was released in 2004 by New Zealand Hops Limited."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Justia2018NZ-Pacific-Jade, hops:Seigner2015 ; foaf:name "NZ Pacific Jade" ; hops:alphaAcidsContent "12-14" ; hops:betaAcidsContent "7-8" ; hops:perceivedAroma "Citron, Herbal, Poivré"@fr, "Herbal, Lemon, Peppery"@en ; hops:substitute hops:HopsMagnum, hops:HopsPacificGem ; hops:totalOilContent "1.4" ; hops:typicalStyle . hops:HopsPacifica void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:comment "Pacifica was trademarked, however it now has a status of Status: 602 - Abandoned-Failure To Respond Or Late Response according to Justia Trademarks."@en, "Pacifica était une marque déposée; cependant, il a maintenant le statut : 602 - Abandonné - Défaut de réponse ou réponse tardive selon Justia Trademarks."@fr ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Pacific Hallertau"@en, "Pacifica"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsHallertau ; owl:sameAs ; skos:definition "Pacifica est un houblon élevé par HortResearch, programme néo-zélandais et sorti en 1994 par New Zealand Hops Limited. C'est le résultat de l'élevage à pollinisation libre de Hallertau Mittelfrüher."@fr, "Pacifica is a hop that was bred by HortResearch, New Zealand Program and was released in 1994 by New Zealand Hops Limited. It is the result of open pollination breeding of Hallertau Mittelfrüher."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:NewZealandHopsLimited2019Pacifica, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Pacifica" ; hops:alphaAcidsContent "5-6" ; hops:betaAcidsContent "6" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Épicé, Floral, Herbal, Orange"@fr, "Citrusy, Floral, Herbal, Orange, Spicy"@en ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsHopsHallertau, hops:HopsLiberty, hops:HopsPerle ; hops:totalOilContent "1.0" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsPerle void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Perle"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Perle a été rendu public en 1978 et a été créé en Allemagne à partir d'un croisement entre Northern Brewer et une variété allemande native."@fr, "Perle was released in 1978 to the public and was created in Germany from a cross between Northern Brewer and a native German variety."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Perle" ; hops:alphaAcidsContent "8-9" ; hops:betaAcidsContent "8" ; hops:perceivedAroma "Cedar, Orange, Spicy"@en, "Cèdre, Épicé, Orange"@fr ; hops:storability "70" ; hops:substitute hops:HopsNorthernBrewer, hops:HopsPerle_US ; hops:totalOilContent "0.6-1.2" ; hops:typicalStyle , , , , ; hops:usdaAccessionNumber "21227" . hops:HopsPerle_US void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Perle (US)"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Perle a été rendu public en 1978 et a été créé en Allemagne à partir d'un croisement entre Northern Brewer et une variété allemande native. Bien que génétiquement identique à la Perle du Royaume-Uni, il a été noté que la Perle cultivée en Amérique du Nord a une teneur plus élevée en acide alpha et en myrcène, mais plus faible en humulène. La différence de propriétés rend ce houblon légèrement plus apprécié comme houblon amer que la variété cultivée au Royaume-Uni."@fr, "Perle was released in 1978 to the public and was created in Germany from a cross between Northern Brewer and a native German variety. While genetically identical to Perle from the UK, it has been noted that Perle grown in North America has higher alpha acid and myrcene contents, but lower in humulene. The difference in properties makes this hop favored slightly more as a bittering hop than the variety grown in the UK."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Perle (US)" ; hops:alphaAcidsContent "6-10" ; hops:betaAcidsContent "3-5" ; hops:perceivedAroma "Floral, Herbal, Spicy"@en, "Épicé, Floral, Herbal"@fr ; hops:storability "80-85" ; hops:substitute hops:HopsNorthernBrewer, hops:HopsPerle ; hops:totalOilContent "0.7-1.2" ; hops:typicalStyle , , , , . hops:HopsPethamGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Petham Golding"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsGolding ; owl:sameAs ; skos:definition "Although Petham Golding was one of the most popular variety of hops from East Kent, England in the late 1800s, it is no longer grown in favor of varieties with larger yields and that are less prone to breaking at the branching point. Chinook, a hop popular in the US, owes its lineage to Petham Golding. Petham is named after the village of Petham, located near Canterbury in the UK."@en, "Bien que Petham Golding ait été l'une des variétés de houblon les plus populaires de l'East Kent, en Angleterre, à la fin des années 1800, il n'est plus cultivé en faveur de variétés avec des rendements plus élevés et moins susceptibles de se casser au point de ramification. Le chinook, un houblon populaire aux États-Unis, doit sa lignée à Petham Golding. Petham tire son nom du village de Petham, situé près de Canterbury au Royaume-Uni."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:Lemmens1998, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Petham Golding" ; hops:alphaAcidsContent "6.9" ; hops:betaAcidsContent "2" ; hops:storability "57" ; hops:substitute hops:HopsGolding ; hops:totalOilContent "1.15" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "68052" . hops:HopsPioneer void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Pioneer"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Pioneer and its sister Herald were bred from Omega at Wye College, UK."@en, "Pioneer et sa sœur Herald ont été élevés à partir d'Omega au Wye College, au Royaume-Uni."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Pioneer" ; hops:alphaAcidsContent "8-10" ; hops:betaAcidsContent "3.5-4" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Cèdre, Citron, Herbes, Pamplemousse"@fr, "Cedar, Citrus, Grapefruit, Herbs, Lemon"@en ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsEastKentGolding ; hops:totalOilContent "1-1.8" ; hops:typicalStyle . hops:HopsPolaris void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Polaris"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Polaris a été publié par le Hop Research Institute de Hüll, en Allemagne, a publié Polaris en 2012 et est connu pour avoir une teneur élevée en acide alpha."@fr, "Polaris was released by the Hop Research Institute in Hüll, Germany released Polaris in 2012 and is known for having a high alpha acid content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Polaris" ; hops:alphaAcidsContent "18-23" ; hops:betaAcidsContent "4.5-6" ; hops:perceivedAroma "Floral, Fruity, Mint, Pine, Spice"@en, "Épice, Floral, Fruité, Menthe, Pin"@fr ; hops:totalOilContent "4.0-5.0" ; hops:typicalStyle . hops:HopsPrideofRingwood void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Pride of Ringwood"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Pride of Ringwood est un descendant de Pride of Kent et élevé par pollinisation libre par Bill Nash à la Ringwood Hop Research Station à Ringwood, Victoria, Australie. Il est sorti en 1958 et était à cette époque le houblon avec la teneur en acide alpha la plus élevée au monde."@fr, "Pride of Ringwood is a descendant of Pride of Kent and bred through open pollination by Bill Nash at the Ringwood Hop Research Station in Ringwood, Victoria, Australia. It was released in 1958 and at that time was the hop with the highest alpha acid content in the world."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Pride of Ringwood" ; hops:alphaAcidsContent "7-11" ; hops:betaAcidsContent "4-8" ; hops:perceivedAroma "Cedar, Fruity, Herbal, Spicy, Oak"@en, "Cèdre, Chêne, Épicé, Fruité, Herbal"@fr ; hops:storability "45-55" ; hops:substitute hops:HopsCentennial, hops:HopsCluster, hops:HopsEastKentGolding, hops:HopsGalena ; hops:totalOilContent "1.21" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "66052" . hops:HopsProducts void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class, gs1:Product, schema:Product ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hop Products"@en, "Produits de Houblon"@fr ; owl:sameAs ; skos:definition "A hop product is a form of hop that has brand or name and that is packaged to be sold or traded."@en, "Un produit de houblon est une forme de houblon qui a une marque ou un nom et qui est emballé pour être vendu ou échangé."@fr . hops:HopsProgress void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Progress"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Progress a été conçu pour être un substitut alternatif et peu coûteux à Fuggle. Il a été élevé pour la première fois au Wye College, au Royaume-Uni, en 1951 et a été relâché en 1964. Il s'agit d'un descendant de Whitbread Golding et d'une variété amérindienne."@fr, "Progress was bred to be an alternative, low-cost, substitute for Fuggle. It was first bred at Wye College, UK in the 1951 and was released in 1964. It is a descendant of Whitbread Golding and a native American variety."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Progress" ; hops:alphaAcidsContent "6-7.5" ; hops:betaAcidsContent "2-3.3" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Grass, Honey, Mint, Spicy"@en, "Épicé, Herbe, Menthe, Miel, Terreux"@fr ; hops:storability "74" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsGolding ; hops:totalOilContent "0.5-1.2" ; hops:typicalStyle , , , ; hops:usdaAccessionNumber "66051" . hops:HopsSaaz void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Czech Saaz"@en, "Saaz"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Saaz a été officiellement publié en 1952, mais il a été largement utilisé dans le brassage de la bière au cours des 700 dernières années. Il est originaire de Bohême, aujourd'hui République tchèque, et est principalement utilisé comme houblon aromatique en raison de sa faible teneur en acide alpha."@fr, "Saaz was officially released in 1952 but it has been prominently used in beer brewing for the last 700 years. It originated in Bohemia, now Czech Republic, and is mostly used as an aroma hop due to its low alpha acid content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998 ; foaf:name "Saaz" ; hops:alphaAcidsContent "2.5-4.5" ; hops:betaAcidsContent "4-6" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Floral, Herbal"@en, "Floral, Herbal, Terreux"@fr ; hops:storability "45-55" ; hops:substitute hops:HopsAmarillo, hops:HopsCentennial ; hops:totalOilContent "0.4-0.8" ; hops:typicalStyle . hops:HopsSaaz_US void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Czech Saaz (US)"@en, "Saaz (US)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsSaaz ; owl:sameAs ; skos:definition "Saaz (US) is Saaz hops that has been grown in the US, or North America, and therefore may have different properties due to terroir or cross-pollination from North American native hop varieties."@en, "Saaz (États-Unis) est un houblon Saaz qui a été cultivé aux États-Unis ou en Amérique du Nord et peut donc avoir des propriétés différentes en raison du terroir ou de la pollinisation croisée à partir de variétés de houblon indigènes d'Amérique du Nord."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Saaz" ; hops:alphaAcidsContent "3-4.5" ; hops:betaAcidsContent "3-4.5" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Herbal, Spicy"@en, "Épicé, Herbal, Terreux"@fr ; hops:storability "45-55" ; hops:substitute hops:HopsSaaz, hops:HopsTettnanger ; hops:totalOilContent "0.5-1" ; hops:typicalStyle . hops:HopsSantiam void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Santiam"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Santiam a été relâché en 1997 et élevé par l'Agriculture Research Service à Corvallis, Oregon. Sa lignée comprend le suisse Tettnanger, l'allemand Hallertauer Mittelfrüher et Cascade (États-Unis)."@fr, "Santiam was released in 1997 and bred by the Agriculture Research Service in Corvallis, Oregon. Its lineage includes Swiss Tettnanger, German Hallertauer Mittelfrüher and Cascade (US)."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Santiam" ; hops:alphaAcidsContent "5-8" ; hops:betaAcidsContent "5.3-8.5" ; hops:perceivedAroma "Citron, Épicé, Fruité, Herbal, Pêche, Poivre"@fr, "Herbal, Fruity, Lemon, Peach, Pepper, Spicy"@en ; hops:storability "40-50" ; hops:substitute hops:HopsHallertau, hops:HopsLiberty, hops:HopsSpalter, hops:HopsSpalterSelect, hops:HopsTettnanger ; hops:totalOilContent "1.3-1.7" ; hops:typicalStyle , , , . hops:HopsSaphir void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Saphir"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Saphir a été élevé au Hop Research Center de Hüll comme alternative à Hallertau Mittelfrüh qui est plus disponible dans le commerce et est sorti en 2002."@fr, "Saphir was bred at the Hop Research Center in Hüll as an alternative to Hallertau Mittelfrüh that is more commercially available and was released in 2002."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Saphir" ; hops:alphaAcidsContent "2-4.5" ; hops:betaAcidsContent "4-7" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Épicé, Fruité"@fr, "Citrus, Fruity, Spicy"@en ; hops:substitute hops:HopsHallertau, hops:HopsSpalterSelect ; hops:totalOilContent "0.8-1.4" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsSavinskiGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Sanutaler"@en, "Savinski Golding"@en, "Steirer Hopfen"@en, "Styrian"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsFuggle ; owl:equivalentClass hops:HopsStyrianGolding ; owl:sameAs ; skos:definition "Il s'agit d'une sélection clonale d'un Fuggle (Styrian Golding) de Yougoslavie pris au tournant du siècle."@fr, "This is clonal selection of a Fuggle (Styrian Golding) from Yugoslavia taken at the turn of the century."@en ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Savinski Golding" ; hops:usdaAccessionNumber "61020" . hops:HopsSimcoe void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Simcoe®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Simcoe® est une variété de houblon déposée développée par le professeur Zimmerman et détenue par Yakima Chief Ranches, Inc."@fr, "Simcoe® is a trademarked hops variety developed Professor Zimmerman and owned by Yakima Chief Ranches, Inc."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:SimcoePatent2001 ; foaf:name "Simcoe®" ; hops:alphaAcidsContent "12.0–14.0" ; hops:betaAcidsContent "4-5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Fruit de la Passion, Herbes, Pamplemousse, Pin, Terreux"@fr, "Citrus, Earthy, Grapefruit, Herbal, Passionfruit, Pine"@en ; hops:storability "70-80" ; hops:substitute hops:HopsCitra, hops:HopsMosaic, hops:HopsSummit ; hops:totalOilContent "2-2.5" ; hops:typicalStyle . hops:HopsSorachiAce void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Sorachi Ace"@en, "Sorachi Ace"@fr ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Sorachi Ace a été développé par le Dr Mori sor Sapporo Breweries Co. Ltd au Japon en 1984; un croisement entre Brewer's Gold, Saaz et Beikei n ° 2 mâle.Un houblon aromatique apprécié des brasseurs artisanaux."@fr, "Sorachi Ace was developed by Dr. Mori for Sapporo Breweries Co. Ltd in Japan 1984; a cross between Brewer's Gold, Saaz and Beikei No. 2 male. An aromatic hop that is popular among craft brewers."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Sorachi Ace" ; hops:alphaAcidsContent "12.0–13.0" ; hops:betaAcidsContent "8.8–9.9" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Aneth, Citron, Orange"@fr, "Lemmon, Citrus, Orange, Dill"@en ; hops:substitute hops:HopsCitra, hops:HopsSimcoe ; hops:totalOilContent "2.8-3.2" ; hops:typicalStyle , , , ; hops:usdaAccessionNumber "21702" . hops:HopsSpalter void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Spalt"@en, "Spalter"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Le spalt est l'un des houblons les plus anciens au monde, datant du 8ème siècle. Il s'agit d'une race locale cultivée principalement dans la région de Spalt en Allemagne."@fr, "Spalt is one of the oldest hops in the world, dating back to 8th century. They are a landrace grown predominantly in the Spalt region of Germany."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:Seigner2015, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Spalter" ; hops:alphaAcidsContent "2.5-5.7" ; hops:betaAcidsContent "3-5" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Spicy"@en, "Épicé, Terreux"@fr ; hops:storability "50-60" ; hops:substitute hops:HopsHallertau, hops:HopsLiberty, hops:HopsSaaz, hops:HopsSantiam, hops:HopsTettnanger ; hops:totalOilContent "0.5-0.9" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21186" . hops:HopsSpalterSelect void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Select Spalt"@en, "Spalt Select"@en, "Spalter Select"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Spalter Select a été élevé à Hüll, en Allemagne, comme alternative commerciale à Spalt et est le résultat d'un croisement entre Spalt et Hallertau Mittelfrühe. Il est sorti en 1993."@fr, "Spalter Select was bred in Hüll, Germany as a commercial alternative to Spalt and is the result of a cross between Spalt and Hallertau Mittelfrühe. It was released in 1993."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:Seigner2015, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Spalter Select" ; hops:alphaAcidsContent "3-6.5" ; hops:betaAcidsContent "2-5" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Floral, Herbal, Spicy"@en, "Épicé, Floral, Herbal, Terreux"@fr ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsHallertau_Tradition, hops:HopsHersbrucker, hops:HopsPerle, hops:HopsSaaz, hops:HopsSpalt, hops:HopsTettnanger ; hops:totalOilContent "0.5-1.2" ; hops:typicalStyle , , , ; hops:usdaAccessionNumber "21674" . hops:HopsStrisselspalt void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "French Strisselspalt"@en, "Strisselspalt"@en, "Strisselspalter"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Strisselspalt est une ancienne race locale de la région Alsace en France et est un descendant de Spalt, Hersbrucker ou d'un croisement entre les deux."@fr, "Strisselspalt is an old landrace from the Alsace region of France and is a descendant of either Spalt, Hersbrucker or a cross between the two."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:SimcoePatent2001, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Strisselspalt" ; hops:alphaAcidsContent "1.8-5.7" ; hops:betaAcidsContent "2.5-6" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Épicé, Floral, Fruits, Herbes"@fr, "Citrus, Floral, Fruit, Herbal, Spicy"@en ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsCrystal, hops:HopsHallertau, hops:HopsHersbrucker, hops:HopsLiberty, hops:HopsMountHood ; hops:totalOilContent "0.6-0.9" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21173" . hops:HopsStyrianGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Savinja Golding"@en, "Savinjski Golding"@en, "Styrian"@en, "Styrian Golding"@en, "Styrian Savinjski Golding"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsFuggle ; owl:sameAs ; skos:definition "Styrian Golding est en fait un descendant de Fuggle et non de Golding. Dans les années 1930, une souche de verticilliose a ravagé l'industrie du houblon yougoslave, donc un houblon résistant du Royaume-Uni a été introduit pour reconstruire l'industrie du houblon. Malheureusement, il a été confondu avec un Golding alors qu'il s'agissait en fait d'un Fuggle. Il s'appelait Styrian, à l'origine Steirer - un houblon poussant le long de la frontière slovène (anciennement Yougoslavie)/autrichienne, la deuxième partie du nom venant de la gaffe susmentionnée."@fr, "Styrian Golding is actually a descendant of Fuggle not Golding. In the 1930s a Verticillium Wilt strain ravaged the Yugoslavian hop industry, so a resistant hop from the UK was brought in to rebuild the hop industry. Unfortunately, it was mistaken for a Golding when it was in fact a Fuggle. It was named Styrian, originally Steirer - a hop growing along the Slovenia (formerly Yugoslavia)/Austrian border, with the second part of the name coming from the aforementioned blunder."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Styrian Golding" ; hops:alphaAcidsContent "2.8-6" ; hops:betaAcidsContent "2-3" ; hops:storability "65-80" ; hops:substitute hops:HopsEastKentGolding, hops:HopsFuggle, hops:HopsTettnanger, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.5-1" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21049" . hops:HopsSummer void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Summer"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Summer est un houblon Australien créé en 1997 par Hop Products Australia. C'est un descendant du houblon Saaz."@fr, "Summer is an Australian hop that was created in 1997 by Hop Products Australia. It is a descendant of Saaz hops."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist ; foaf:name "Summer" ; hops:alphaAcidsContent "5.6-6.4" ; hops:betaAcidsContent "4.8-6.1" ; hops:perceivedAroma "Abricot, Herbe, Melon, Pêche"@fr, "Apricot, Grass, Melon, Peach"@en ; hops:substitute hops:HopsAmarillo, hops:HopsSaaz ; hops:totalOilContent "1.4-2.0" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsSummit void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Summit™"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Summit™ est une variété de houblon semi-naine qui a été lancée en 2000 dans le cadre d'une joint-venture entre Roy Farms et Green Acre Farms. Il a été développé en 1998 par l'American Dwarf Hop Association."@fr, "Summit™ is a semi-dwarf hop variety that was released in 2000 in a joint venture between Roy Farms and Green Acre Farms. It was developed in 1998 by the American Dwarf Hop Association."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USPP18039P3-2005 ; foaf:name "Summit™" ; hops:alphaAcidsContent "16-18" ; hops:betaAcidsContent "3.3-4.3" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Terreux"@fr, "Citrus, Earthy"@en ; hops:storability "85-85" ; hops:substitute hops:HopsCTZ, hops:HopsColumbus, hops:HopsSimcoe, hops:HopsWarrior ; hops:totalOilContent "1.5-3" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsTarget void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Target"@en, "Wye Target"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Le houblon Target, un descendant de Northern Brewer et d'Eastwell Golding, a été élevé par le Dr Ray A. Neve en 1965 au Wye College au Royaume-Uni."@fr, "Target hops, a descendant of Northern Brewer and Eastwell Golding, was bred by Dr. Ray A. Neve in 1965 at Wye College in the UK."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998 ; foaf:name "Target" ; hops:alphaAcidsContent "8-12.5" ; hops:betaAcidsContent "5-5.5" ; hops:perceivedAroma "Cedar, Liquorice, Pine"@en, "Cèdre, Pin, Réglisse"@fr ; hops:storability "45-55" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "1.6-2.6" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsTarget_VF void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Target (VF)"@en, "Wye Target (VF)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsTarget ; owl:sameAs ; skos:definition "Il s'agit d'une sélection sans virus des houblons Target."@fr, "This is a virus free selection of the Target hops."@en ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Target (VF)" ; hops:alphaAcidsContent "8.9-15.2" ; hops:betaAcidsContent "3.9-6.9" ; hops:perceivedAroma "Cedar, Liquorice, Pine"@en, "Cèdre, Pin, Réglisse"@fr ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsWillamette ; hops:totalOilContent "0.82-2.32" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21112" . hops:HopsTaurus void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hallertau Taurus"@en, "Taurus"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Taurus est une variété allemande de houblon qui a une teneur élevée en acide alpha et a été sélectionnée par le Hüll Hop Research Institute. Ce houblon est sorti en 1995."@fr, "Taurus is a German variety of hops that has a high alpha acid content and was bred by the Hüll Hop Research Institute. This hop was released in 1995."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:boulton2013encyclopaedia ; foaf:name "Taurus" ; hops:alphaAcidsContent "12.3-17.9" ; hops:betaAcidsContent "4-6" ; hops:storability "60-70" ; hops:substitute hops:HopsHerkules, hops:HopsMagnum, hops:HopsMerker ; hops:totalOilContent "0.9-1.5" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsTeamaker void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Teamaker"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition """Teamaker a été développé par l'USDA et a été publié par l'ARS Forage, Seed and Cereal Research Unit à Corvallis, Oregon. Il est unique dans le sens où il a été élevé pour avoir une teneur bas en acide alpha et une teneur élevée en acide bêta. En raison de ses propriétés antibiotiques, il est utilisé comme antibiotique alternatif dans l'alimentation du bétail. Il est également connu pour être utilisé dans les thés, comme son nom l'indique."""@fr, """Teamaker was developed by the USDA and was released by the ARS Forage, Seed and Cereal Research Unit in Corvallis, Oregon. It is unique in the sense that it was bred to have low alpha acid content and high beta acid content. Due to its antibiotic properties, it is used as an alternative anitibiotic in livestock feed. It is also known for being used in teas, as the name suggests."""@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015 ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Teamaker" ; hops:alphaAcidsContent "0.6-1.8" ; hops:betaAcidsContent "5.4-13.2" ; hops:perceivedAroma "Aucune amertume"@fr, "No bitterness"@en ; hops:typicalStyle . hops:HopsTettnanger void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Deutscher Frühopfen"@de, "Schwetzinger"@de, "Tettnang"@en, "Tettnang Tettnanger"@en, "Tettnanger"@en, "Tettnanger (GR)"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Le Tettnanger est une ancienne variété locale de houblon cultivée autour de Tettnang, un village en Allemagne. Cette variété est proche de Hallertau caractéristiquement et de Saaz génétiquement. Le Tettnanger cultivé ailleurs a très probablement été hybride avec Fuggle."@fr, "Tettnanger is old landrace variety of hops that is grown around Tettnang, a village in Germany. This variety is similar to Hallertau chariteristically and to Saaz genetically. Tettnanger grown elsewhere most likely have been hybridized with Fuggle."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998 ; foaf:name "Tettnanger" ; hops:alphaAcidsContent "3-5.8" ; hops:betaAcidsContent "2.8-5.3" ; hops:storability "61" ; hops:substitute hops:HopsSaaz, hops:HopsTettnanger_CH ; hops:totalOilContent "0.36-1.07" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsTettnanger_A void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Tettnanger A"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsTettnanger ; owl:sameAs ; skos:definition "Tettnanger A, similaire à son frère Tettnanger B, est une sélection clonale du Tettnanger allemand par le Dr Schmutz à l'Université de Hohenheim, en Allemagne, dans les années 1970. Ces deux sélections auraient un taux d'acide alpha plus élevé, mais les tests effectués aux États-Unis n'ont pas pu confirmer cette affirmation."@fr, "Tettnanger A, similar to its sibling Tettnanger B, is a clonal selection of the German Tettnanger by Dr. Schmutz at the University of Hohenheim, Germany, in the 1970s. These two selections are said to have higher alpha acid, however testing done in the US was unable to confirm this claim."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Tettnanger A" ; hops:alphaAcidsContent "4.4" ; hops:betaAcidsContent "5" ; hops:storability "60" ; hops:substitute hops:HopsSaaz, hops:HopsTettnanger_CH ; hops:totalOilContent "0.85" ; hops:typicalStyle ; hops:usdaAccessionNumber "21496" . hops:HopsTettnanger_B void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Tettnanger B"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsTettnanger ; owl:sameAs ; skos:definition "Tettnanger B, similaire à son frère Tettnanger A, est une sélection clonale du Tettnanger allemand par le Dr Schmutz à l'Université de Hohenheim, en Allemagne, dans les années 1970. Ces deux sélections auraient un taux d'acide alpha plus élevé, mais les tests effectués aux États-Unis n'ont pas pu confirmer cette affirmation."@fr, "Tettnanger B, similar to its sibling Tettnanger A, is a clonal selection of the German Tettnanger by Dr. Schmutz at the University of Hohenheim, Germany, in the 1970s. These two selections are said to have higher alpha acid, however testing done in the US was unable to confirm this claim."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Tettnanger B" ; hops:alphaAcidsContent "5.3" ; hops:betaAcidsContent "5.2" ; hops:storability "50" ; hops:substitute hops:HopsSaaz, hops:HopsTettnanger_CH ; hops:totalOilContent "0.90" ; hops:typicalStyle ; hops:usdaAccessionNumber "21497" . hops:HopsTettnanger_CH void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Tettnanger (Swiss)"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Le Tettnanger Suisse est génétiquement différent du Tettnanger Allemand car il a été découvert que la variété cultivée en Suisse était en fait dérivée de Fuggle. Il est, cependant, toujours caractéristiquement similaire au Tettnanger allemand."@fr, "Swiss Tettnanger is genetically different from the German Tettnanger as the variety grown in Switzerland has been found to have actually been derived from Fuggle. It is, however, still characteristically similar to the German Tettnanger."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Tettnanger (Swiss)" ; hops:alphaAcidsContent "4.1-6.3" ; hops:betaAcidsContent "3.6-5.7" ; hops:storability "57" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsSaaz, hops:HopsTettnanger ; hops:totalOilContent "0.42-1.13" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "61021" . hops:HopsTettnanger_US void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Tettnanger (US)"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsTettnanger_CH ; owl:sameAs ; skos:definition "US Tettnanger est un clone de rhizome du Tettnanger suisse importé aux États-Unis. Les propriétés peuvent différer légèrement en raison du terroir ou de la pollinisation croisée."@fr, "US Tettnanger is a rhizome clone of the Swiss Tettnanger brought over to the US. The properties may differ slightly due to terroir or from cross pollination."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Tettnanger (US)" ; hops:alphaAcidsContent "4-5" ; hops:betaAcidsContent "3-4.5" ; hops:storability "55-60" ; hops:substitute hops:HopsSaaz, hops:HopsTettnanger ; hops:totalOilContent "0.4-0.8" ; hops:typicalStyle , ; hops:usdaAccessionNumber "21197" . hops:HopsTomahawk void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Tomahawk®"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "La lignée de Tomahawk® n'est pas connue. Il est génétiquement identique à Columbus, mais en raison d'un différend juridique entre Hopunion et Yakima Chief, les deux noms ont été enregistrés lorsque les deux parties ont tenté de breveter indépendamment la même variété. Columbus/Tomahawk® a été élevé pour sa teneur élevée en acide alpha et est souvent vendu avec Zeus en tant que CTZ."@fr, "The lineage of Tomahawk® is not known. It is genetically identical to Columbus, however due to a legal dispute between Hopunion and Yakima Chief both names were registered when the two parties tried to independently patent the same variety. Columbus/Tomahawk® was bred for its high alpha acid content and is often sold with Zeus as CTZ."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist ; foaf:name "Tomahawk®" ; hops:alphaAcidsContent "14-18" ; hops:betaAcidsContent "4.5-6" ; hops:storability "50-60" ; hops:substitute hops:HopsBullion, hops:HopsChinook, hops:HopsMilenium, hops:HopsNorthernBrewer, hops:HopsNugget, hops:HopsTarget, hops:HopsTomahawk, hops:HopsWarrior, hops:HopsZeus ; hops:totalOilContent "1.5-4.5" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsTriplePearl void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "TriplePearl"@en, "TriplePearl"@fr ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "TriplePearl a été développé par l'USDA-ARS comme une variété de «Perle» sans pépins et plus résistante aux virus. Le projet de recherche USDA-ARS n ° 425226 a réussi à créer un houblon triploïde (stérile) en 2013."@fr, "TriplePearl was developped by the USDA-ARS as a seedless, more virus-resistant variety of 'Perle'. The USDA-ARS Research Project #425226 succeeded in creating a triploid (sterile) hop in 2013."@en ; prov:hadPrimarySource hops:BarthHaas2020Triple-Pearl, hops:Henning2014, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Triple Pearl" ; hops:alphaAcidsContent "10.2–11.2" ; hops:betaAcidsContent "3.3-4.2" ; hops:perceivedAroma "Melon, Orange Rind/Zest, Orange-Citrus, Pepper, Resin, Spicy"@en, "Épicé, Melon, Orange-agrumes, Poivre, Résine, Zeste d'orange"@fr ; hops:substitute hops:HopsPerle ; hops:totalOilContent "1.1-1.8" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsUltra void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Ultra"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Le houblon Ultra a été développé en Oregon, aux États-Unis et a été commercialisé en 1995. Il est connu pour sa teneur élevée en humulène, qui donne un arôme épicé."@fr, "Ultra hops were developed in Oregon, US and was commercially released in 1995. It is known for its high humulene content, which results in a spicy aroma."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015, hops:USAHops2017, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Ultra" ; hops:alphaAcidsContent "3-5" ; hops:betaAcidsContent "3.6-5" ; hops:perceivedAroma "Earthy, Floral, herbal, Spicy"@en, "Épicé, Floral, Herbal, Terreux"@fr ; hops:storability "60%-65" ; hops:substitute hops:HopsHallertau_Tradition, hops:HopsLiberty, hops:HopsSaaz, hops:HopsTettnanger ; hops:totalOilContent "0.8-1.2" ; hops:typicalStyle , , , ; hops:usdaAccessionNumber "21484" . hops:HopsVanguard void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Vanguard"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Vanguard est un produit du programme de sélection de houblon de l'USDA et a été publié en 1997. Il a les propriétés uniques d'avoir une teneur bas en acide alpha, une teneur élevée en acide bêta, des niveaux élevés d'humulène et de faibles niveaux de cohumulone."@fr, "Vanguard is a product of the USDA’s hop breeding program and was released in 1997. It has the unique properties of having a low alpha acid content, high beta acid content, high levels of humulene and low levels cohumulone."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Seigner2015, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Vanguard" ; hops:alphaAcidsContent "4.40-6" ; hops:betaAcidsContent "6-7" ; hops:perceivedAroma "Blackcurrant, Floral, Herbal"@en, "Cassis, Floral, Herbacé"@fr ; hops:storability "75-80" ; hops:substitute hops:HopsHallertau, hops:HopsLiberty, hops:HopsMountHood, hops:HopsSaaz ; hops:totalOilContent "0.9-1.2" ; hops:typicalStyle , , , . hops:HopsWaiiti void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Wai-iti™"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Wai-iti™ est un houblon de marque élevé par New Zealand Plant and Food Research avec son pedigree composé de Hallertauer Mittelfrüh et Liberty et il appartient à New Zealand Hops Limited. Il a été publié en 2011 et est connu pour ses teneurs élevées en acides alpha et bêta et sa teneur bas en cohumulone."@fr, "Wai-iti™ is a trademarked hop bred by New Zealand Plant and Food Research with its pedigree consisting of Hallertauer Mittelfrüh and Liberty and it is owned by New Zealand Hops Limited. It was released in 2011 and is known for high alpha and beta acid contents and low cohumulone."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Limited2019Wai-ti, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Wai-iti™" ; hops:alphaAcidsContent "2.5-3.5" ; hops:betaAcidsContent "4.5-5.5" ; hops:perceivedAroma "Citron Vert, Fruits à Noyau"@fr, "Lime, Stone Fruit"@en ; hops:substitute hops:HopsSummer ; hops:totalOilContent "1.6" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsWaimea void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Waimea™"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Waimea™ est un houblon de marque appartenant à New Zealand Hops Limited qui a été lancé en 2012, un descendant du Californian Late Cluster, Fuggle et Saaz et élevé pour avoir une teneur élevée en acide alpha."@fr, "Waimea™ is a trademarked hop owned by New Zealand Hops Limited that was released in 2012, a descendant of Californian Late Cluster, Fuggle and Saaz and bred to have a high alpha acid content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:NewZealandHopsLimited2019Waimea, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Waimea™" ; hops:alphaAcidsContent "16-19" ; hops:betaAcidsContent "7-9" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Pin"@fr, "Citrus, Pine"@en ; hops:substitute hops:HopsColumbus, hops:HopsPacificJade ; hops:totalOilContent "2.1" ; hops:typicalStyle . hops:HopsWakatu void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:comment "Ce houblon a le statut de marque 602 - Abandonné - Échec de réponse ou réponse tardive"@fr, "This hop has the trademark status 602 - Abandoned-Failure To Respond Or Late Response"@en ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Wakatu"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Wakatu est un descendant de Hallertauer Mittelfrüher et un houblon originaire de Nouvelle-Zélande. Il a été élevé par le programme de sélection de houblon de l'Institut néo-zélandais de recherche sur les plantes et l'alimentation et publié en 1988."@fr, "Wakatu is a descendant of Hallertauer Mittelfrüher and a native New Zealand hop. It was bred by the New Zealand Institute for Plant and Food Research’s hop breeding program and released in 1988."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:NewZealandHopsLimited2019Wakatu, hops:Seigner2015 ; foaf:name "Wakatu" ; hops:alphaAcidsContent "6.5-8.5" ; hops:betaAcidsContent "8.5" ; hops:perceivedAroma "Citron Vert, Floral, Vanille"@fr, "Lime, Floral, Vanilla"@en ; hops:substitute hops:HopsHallertau ; hops:totalOilContent "1.0" ; hops:typicalStyle , , . hops:HopsWarrior void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Warrior®"@en, "Warrior® Brand YCR 5"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Warrior® a été développé par Select Botanicals Group, maintenant Yakima Chief Ranches, pour sa teneur élevée en acide alpha."@fr, "Warrior® was developed by Select Botanicals Group, now Yakima Chief Ranches, for its high alpha acid content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Warrior®" ; hops:alphaAcidsContent "14.5-18" ; hops:betaAcidsContent "4.3-6" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Épicé"@fr, "Citrus, Spicy"@en ; hops:storability "76" ; hops:substitute hops:HopsColumbus, hops:HopsMagnum, hops:HopsNugget ; hops:totalOilContent "1-2" ; hops:typicalStyle , . hops:HopsWhitbreadGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "WGV"@en, "Whitbread Golding"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsGolding ; owl:sameAs ; skos:definition "Connu à l'origine sous le nom de White's Golding parce qu'il a été cultivé en 1911 par M. White, il a ensuite été remplacé par Whitbread lorsque la brasserie Whitbread a acheté la ferme de M. White."@fr, "Originally known as White's Golding because it was grown in 1911 by Mr. White, it was then changed to Whitbread when Whitbread Brewery purchased Mr. White's farm."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:Lemmens1998, hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Whitbread Golding" ; hops:alphaAcidsContent "5-7.5" ; hops:betaAcidsContent "2.5-3.5" ; hops:storability "66" ; hops:substitute hops:HopsFuggle, hops:HopsGolding, hops:HopsProgress ; hops:totalOilContent "0.8-1.22" ; hops:typicalStyle ; hops:usdaAccessionNumber "21668" . hops:HopsWillamette void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Willamette"@en, "Willamette"@fr ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Willamette est l'un des cultivars de houblon les plus populaires cultivés aux États-Unis et un descendant de Fuggle. Il a été nommé d'après la rivière Willamette qui traverse l'Oregon, où il a été développé par le programme de sélection USDA et publié en 1976. Il se caractérise par une faible teneur en acide alpha."@fr, "Willamette is one of the most popular hop cultivars grown in the US and a descendant of Fuggle. It was named after Willamette River that runs through Oregon, where it was developed by the USDA breeding program and released in 1976. It is characterized by having a low alpha acid content."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Brewstore2015, hops:HopGrowersofAmerica2016, hops:Lemmens1998, hops:USDA2007Hops ; foaf:isPrimaryTopicOf ; foaf:name "Willamette" ; hops:alphaAcidsContent "4.0–6.0" ; hops:betaAcidsContent "3.5–4.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Caramel, Curry, Encens, Sureau"@fr, "Caramel, Citrus, Curry, Elderberry, Incense"@en ; hops:storability "60-65" ; hops:substitute hops:HopsFuggle_US, hops:HopsGlacier, hops:HopsStyrianGolding, hops:HopsTettnanger_US, "Fuggle (US), Glacier, Styrian Golding, Tettnanger (US)" ; hops:totalOilContent "1.0-1.5" ; hops:typicalStyle , , ; hops:usdaAccessionNumber "21041" . hops:HopsYugoslaviaGolding void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Yugoslavia Golding"@en ; rdfs:subClassOf hops:HopsFuggle ; owl:equivalentClass hops:HopsStyrianGolding ; owl:sameAs ; skos:definition "Identical to Styrian Golding, however the USDA has an accession number for Yugoslavia Golding. It was received in 1961 under PI No. 250809 from Ljubljana, Yugoslavia."@en, "Identique à Styrian Golding, cependant l'USDA a un numéro d'accession pour Yougoslavia Golding. Il a été reçu en 1961 sous le numéro PI 250809 de Ljubljana, Yougoslavie."@fr ; prov:hadPrimarySource hops:USDA2007Hops ; foaf:name "Yugoslavia Golding" ; hops:usdaAccessionNumber "61019" . hops:HopsZeus void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Zeus"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Zeus est un houblon hybride américain qui a été sélectionné pour sa teneur élevée en acide alpha. Il est souvent vendu dans le cadre du mélange CTZ (Columbus, Tomahawk®, Zeus)."@fr, "Zeus is an American hybrid hop that was bred for its high alpha acid content. It is often sold as part of the blend CTZ (Columbus, Tomahawk®, Zeus)."@en ; prov:hadPrimarySource hops:Healey2016The-Hoplist, hops:IHGC2019, hops:USAHops2017 ; foaf:name "Zeus" ; hops:alphaAcidsContent "13-17.5" ; hops:betaAcidsContent "4.5-6.5" ; hops:perceivedAroma "Agrumes, Herbes"@fr, "Citrus, Herbal"@en ; hops:substitute hops:HopsColumbus, hops:HopsTomahawk ; hops:totalOilContent "2.4-4.5" . hops:Hopunion2011FlaconersFlight dcterms:creator hops:Hopunion2011FlaconersFlight-fa2e1dd436f870e0d92b85d6bbafbb0b ; dcterms:title "FALCONER'S FLIGHT 7C'S" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Hopunion2011FlaconersFlight-fa2e1dd436f870e0d92b85d6bbafbb0b a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "L.L.C." ; foaf:lastName "Hopunion" . hops:Hopyard void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Hopyard"@en, "La Houblonnière"@fr ; owl:sameAs ; skos:definition "A hopyard is location that has a field or fields where hops are grown."@en, "Une houblonnière est un endroit qui a un ou plusieurs champs où le houblon est cultivé."@fr . hops:Humulene void:inDataset hops:datasetdefinition ; a hops:HopOils ; rdfs:comment "La différence entre Humulone et Humulene est que l'humulone est un type d'acide alpha tandis que l'humulène est un type d'huile de houblon."@fr, "The difference between Humulone and Humulene is that humulone is a type of alpha acid while humulene is a type of hop oil."@en ; rdfs:isDefinedBy ; owl:sameAs ; skos:definition "L'une des huiles de houblon les plus répandues qui joue un grand rôle dans l'arôme «houblonné»."@fr, "One of the prevalent oils of hops that plays a large part in the 'hoppy' aroma."@en ; foaf:name "Humulene"@en, "Humulène"@fr . hops:HumuleneContent void:inDataset hops:datasetdefinition ; a sosa:ObservableProperty, ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Contenu d'Humulène"@fr, "Humulene Content"@en ; rdfs:subPropertyOf hops:totalOilContent ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu d'Humulène"@fr, "Humulene Content"@en . hops:Humulus void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:subClassOf hops:Cannabaceae ; owl:sameAs ; skos:definition "Le genre Humulus est un cousin du genre Cannabis, tous deux de la famille des Cannabacées. Le genre Humulus comprend trois espèces: H. lupulus, H. japonicus et H. yunnanensis."@fr, "The genus Humulus is a cousin of the genus Cannabis, both of the family Cannabaceae. The genus Humulus comprises of three species: H. lupulus, H. japonicus and H. yunnanensis."@en ; foaf:name "Humulus"@la . hops:IHGC2019 dcterms:creator hops:IHGC2019-a567ac97c66003a64c587039e60a7b6f ; dcterms:title "IHGC Variety List 2019" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:IHGC2019-a567ac97c66003a64c587039e60a7b6f a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "International Hop Growers" ; foaf:lastName "Convention" . hops:Jeske2009-ApolloUSPatent dcterms:creator hops:Jeske2009-ApolloUSPatent-57736ecac83aa3f32530eb77173dd02c ; dcterms:title " United States Plant Patent for 'Apollo' Hops" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Jeske2009-ApolloUSPatent-57736ecac83aa3f32530eb77173dd02c a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Jeske" ; foaf:lastName "al." . hops:Jeske2014CalypsoPatent dcterms:creator hops:Jeske2014CalypsoPatent-57736ecac83aa3f32530eb77173dd02c ; dcterms:title "United States Plant Patent - Calypso Hops" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Jeske2014CalypsoPatent-57736ecac83aa3f32530eb77173dd02c a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Jeske" ; foaf:lastName "al." . hops:Justia2021 dcterms:title "AHTANUM - Trademark Details" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Lemmens1998 dcterms:creator hops:Lemmens1998-a2a094c1752bcb59ec5ea8e93c6738c3 ; dcterms:title "The Breeding and Parentage of Hop Varieties" ; a bibo:AcademicArticle ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Lemmens1998-a2a094c1752bcb59ec5ea8e93c6738c3 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "G." ; foaf:lastName "Lemmens" . hops:Lupulone void:inDataset hops:datasetdefinition ; a hops:BetaAcids ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:subClassOf hops:BetaAcids ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu Lupulone"@fr, "Lupulone Content"@en ; foaf:name "Lupulone" . hops:LupuloneContent void:inDataset hops:datasetdefinition ; a sosa:ObservableProperty, ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Contenu Lupulone"@fr, "Lupulone Content"@en ; rdfs:subPropertyOf ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu Lupulone"@fr, "Lupulone Content"@en . hops:Neve1991Hops dcterms:creator hops:Neve1991Hops-354c3685d5b2c8ec9c0e531c4cdfc67c ; dcterms:title "Hops" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Neve1991Hops-354c3685d5b2c8ec9c0e531c4cdfc67c a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "R. A." ; foaf:lastName "Neve" . hops:NewZealandHopsLimited2019NELSONSAUVIN dcterms:creator hops:NewZealandHopsLimited2019NELSONSAUVIN-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e ; dcterms:title "NELSON SAUVIN - Trademark Details" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:NewZealandHopsLimited2019NELSONSAUVIN-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "New Zealand Hops" ; foaf:lastName "Limited" . hops:NewZealandHopsLimited2019Pacifica dcterms:creator hops:NewZealandHopsLimited2019Pacifica-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e ; dcterms:title "Pacifica" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:NewZealandHopsLimited2019Pacifica-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "New Zealand Hops" ; foaf:lastName "Limited" . hops:NewZealandHopsLimited2019Rakau dcterms:creator hops:NewZealandHopsLimited2019Rakau-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e ; dcterms:title "Rakau" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:NewZealandHopsLimited2019Rakau-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "New Zealand Hops" ; foaf:lastName "Limited" . hops:NewZealandHopsLimited2019Waimea dcterms:creator hops:NewZealandHopsLimited2019Waimea-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e ; dcterms:title "Waimea" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:NewZealandHopsLimited2019Waimea-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "New Zealand Hops" ; foaf:lastName "Limited" . hops:NewZealandHopsLimited2019Wakatu dcterms:creator hops:NewZealandHopsLimited2019Wakatu-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e ; dcterms:title "Wakatu" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:NewZealandHopsLimited2019Wakatu-d6e346370395663a01301e8fea35cf4e a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "New Zealand Hops" ; foaf:lastName "Limited" . hops:Nilsen2020 dcterms:creator hops:Nilsen2020-248b1b0b6d69ccb937a7cdbc9d242acb ; dcterms:title "Big Two Hearted --- The Fascinating Story of Bell's Iconic IPA" ; a bibo:AcademicArticle ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Nilsen2020-248b1b0b6d69ccb937a7cdbc9d242acb a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "David" ; foaf:lastName "Nilsen" . hops:PTY2009Galaxy dcterms:creator hops:PTY2009Galaxy-a48978eeaa4f7b83aff5d9c40b31ce38 ; dcterms:title "GALAXY HOPS PTY LTD" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:PTY2009Galaxy-a48978eeaa4f7b83aff5d9c40b31ce38 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "GALAXY HOPS PTY" ; foaf:lastName "LTD" . hops:Posthumulone void:inDataset hops:datasetdefinition ; a hops:AlphaAcids ; rdfs:isDefinedBy ; owl:sameAs ; skos:definition "La posthumulone est un type d'acide alpha qui ne se trouve qu'en petites quantités (1 à 3% de la teneur en acide alpha). On ne sait pas grand-chose sur cet acide alpha spécifique, mais on a observé que les niveaux de posthumolone augmentaient avec la fin de la récolte du houblon."@fr, "Posthumulone is a type of alpha acid that is only found in small amounts (1-3% of alpha acid content). Not much is known about this specific alpha acid, however posthumolone levels have been observed to increase the later the hop is harvested."@en ; foaf:name "Posthumulone" . hops:PosthumuloneContent void:inDataset hops:datasetdefinition ; a sosa:ObservableProperty, ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Contenu Posthumulone"@fr, "Posthumulone Content"@en ; rdfs:subPropertyOf ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu Posthumulone"@fr, "Posthumulone Content"@en . hops:Prehumulone void:inDataset hops:datasetdefinition ; a hops:AlphaAcids ; rdfs:isDefinedBy ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu Préhumulone"@fr, "La préhumulone est un type d'acide alpha qui ne se trouve qu'en petites quantités (moins de 10% de la teneur en acide alpha). On ne sait pas grand-chose sur cet acide alpha spécifique, mais on a observé que les niveaux de préhumolone augmentaient avec la fin de la récolte du houblon."@fr, "Prehumulone is a type of alpha acid that is only found in small amounts (under 10% of alpha acid content). Not much is known about this specific alpha acid, however prehumolone levels have been observed to increase the later the hop is harvested."@en ; foaf:name "Prehumulone"@en, "Préhumulone"@fr . hops:PrehumuloneContent void:inDataset hops:datasetdefinition ; a sosa:ObservableProperty, ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Contenu Préhumulone"@fr, "Prehumulone Content"@en ; rdfs:subPropertyOf hops:alphaAcidsContent ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu Préhumulone"@fr, "Prehumulone Content"@en . hops:Prelupulone void:inDataset hops:datasetdefinition ; a hops:BetaAcids ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:subClassOf hops:BetaAcids ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu Prélupulone"@fr, "Prelupulone Content"@en ; foaf:name "Prelupulone"@en, "Prélupulone"@fr . hops:PrelupuloneContent void:inDataset hops:datasetdefinition ; a sosa:ObservableProperty, ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Contenu Prélupulone"@fr, "Prelupulone Content"@en ; rdfs:subPropertyOf ; owl:sameAs ; skos:definition "Contenu Prélupulone"@fr, "Prelupulone Content"@en . hops:Probasco2015EkuanotPatent dcterms:creator hops:Probasco2015EkuanotPatent-abaf50200364044e3c379c54f51fcef5 ; dcterms:title " United States Plant Patent for Ekuanot Hops" ; a bibo:Book ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . hops:Probasco2015EkuanotPatent-abaf50200364044e3c379c54f51fcef5 a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "Probasco" ; foaf:lastName "al." . hops:Rakau void:inDataset hops:datasetdefinition ; a rdfs:Class, owl:Class ; rdfs:comment "La marque déposée de Rakau a le statut 602 - Abandonné - Défaut de réponse ou réponse tardive."@fr, "Rakau's trademark has status 602 - Abandoned-Failure To Respond Or Late Response."@en ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "AlphAroma"@en, "Rakau"@en ; rdfs:subClassOf hops:Hops ; owl:sameAs ; skos:definition "Rakau, anciennement connu sous le nom d'AlphAroma, a été élevé en Nouvelle-Zélande à la fin des années 1970 à partir de Smooth Cone par pollinisation libre. Il est sorti en 1983 sous le nom d'AlphAroma et a ensuite été réédité sous le nom de Rakau en 2007 par New Zealand Hops Limited."@fr, "Rakau, formerly known as AlphAroma, was bred in New Zealand in the late 1970’s from Smooth Cone through open pollination. 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Une fois que de meilleures données sont obtenues, cette propriété sera mise à jour vers une propriété de type de données et la définition sera mise à jour pour refléter les données."@fr, "This property is an object property for now until terms like 'somewhat resistant to' have a percentage to how much a plant is affected by a disease, pest or infection. Once better data is attained, then will this property be updated to a datatype property and the definition updated to reflect the data."@en ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Resistance To"@en, "Résistance À"@fr ; owl:sameAs ; skos:definition "Cette propriété est une mesure de la résistance d'une plante aux maladies, aux ravageurs ou aux infections."@fr, "This property is a measure of how well a plant is resistant to disease, pest or infection."@en . dcterms:creator , , , ; dcterms:title "Registration of 'Liberty' Hop" ; bibo:numPages "cropsci1992.0011183X003200040056x" ; a bibo:AcademicArticle ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" . a foaf:Person ; owl:sameAs ; vs:term_status "Unstable" ; foaf:firstName "P. 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Une fois que de meilleures données sont obtenues, cette propriété sera mise à jour vers une propriété de type de données et la définition sera mise à jour pour refléter les données."@fr, "This property is an object property for now until terms like 'somewhat susceptible to' have a percentage to how much a plant is affected by a disease, pest or infection. Once better data is attained, then will this property be updated to a datatype property and the definition updated to reflect the data."@en ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Susceptible To"@en, "Susceptible de"@fr ; owl:sameAs ; skos:definition "Cette propriété mesure le degré de sensibilité d'une plante aux maladies, aux ravageurs ou aux infections."@fr, "This property is a measure of how much a plant is susceptible to disease, pest or infection."@en . hops:totalOilContent void:inDataset hops:datasetdefinition ; a sosa:ObservableProperty, ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Montant Total D'Huile"@fr, "Total Oil"@en ; rdfs:subPropertyOf ; owl:sameAs ; skos:definition "La quantité totale d'huiles dans le houblon en ml/100g."@fr, "The total amount of oils in hops in terms of mL/100g."@en . hops:typicalStyle void:inDataset hops:datasetdefinition ; a owl:ObjectProperty ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Style de bière typique"@fr, "Typical Beer Style"@en ; owl:sameAs ; skos:definition "A style of beet that this hop is usually used in."@en, "Un style de bière dans lequel ces hops sont généralement utilisé."@en . hops:usdaAccessionNumber void:inDataset hops:datasetdefinition ; a owl:DatatypeProperty ; rdfs:isDefinedBy ; rdfs:label "Numéro d’accession du USDA"@fr, "USDA Accession Number"@en ; owl:sameAs ; skos:definition "Code used to describe a variety that has been recognized and accepted by the USDA."@en, "Code utilisé pour décrire une variété qui a été reconnue et acceptée par l'USDA."@fr . hops:warren void:inDataset hops:datasetdefinition ; a foaf:Person, schema:Person ; rdfs:isDefinedBy ; owl:sameAs ; foaf:name "Rob Warren" . owl:sameAs .